この材料は、ピットの梅からおいしい、風味豊かなジャムを調理するのに役立ちます。 このアイデアは、マルチバークの助けを借りても、ソースパンのプレートの上でも実現できます。
種なしでおいしい、厚い梅のジャムを調理する方法 - 多変量のレシピ
成分：
- ピットのないプラム - 0.8 kg;
- 粒状糖 - 0.6kg;
- レモンジュース - 45 ml;
- バナナ熟成中サイズ - 3個。
準備
ジャムを非常に便利に調理するには、マルチバークを使用します。 ビレットは燃えませんし、最小限の時間で味が飽和します。 全体の準備の間、ジャムは、鍋のストーブでのそのような御馳走の準備とは対照的に、ほんの数回だけ防止する必要があります。
すでに気付いているように、このレシピの成分にはバナナが含まれています。 そして、これは偶然ではありません。 彼らはジャムに所望の密度を与え、味を柔らかくし、よりバランスをとる。
調理の準備をする際には、洗ったプラムを骨から取り除いてマルチキャスト風のポテトに入れ、砂糖で層を注ぎます。 「ベーキング」モードをオンにして、果物を砂糖で残して40分間準備します。
プログラムが終了するまで待ってから、ブレンダーで掃除して細断したバナナを加え、同じモードで20分作業を続けます。 レモンジュースを添加し、予め調製した滅菌ガラスジャーにしたがってプリフォームを混合し、崩壊させるだけである。 私たちはゆでたふたでお菓子をシールし、ゆっくりと冷やすと自己滅菌のためにブランケットの下に裏返しにします。
透明な梅のジャムを作る方法 "スライスでピットインした" - "バチリンのレシピ"
成分：
- ピットのないプラム - 1,2 kg;
- 砂糖 - 0.6kg;
- バニリン - 1ピンチ。
準備
このレシピの実施により、梅スライス全体を有する透明なビレットを得ることが可能になる。 そのような結果は、果物の短い熱処理のために可能になるであろう。 美しい外観に加えて、このジャムは味わいのない芳香性で新鮮であることが判明しました。 さらに興味深い "花束"のために、バニリンのピンチを加えることができます。
珍味を調理するときに葉全体を保存するためには、熟した、しかし弾力のある果物を濃厚な肉で摂取する必要があります。 実行中の水の下でプラムを予備濯ぎ、2つの半分に沿って周囲に沿ってナイフでそれらを切り取り、骨を抽出する。 パルプは砂糖を注ぎながらジャムを調理するために船に横たわっていた。
今では十分な量のジュースを配分するためにプラムを与える必要があります。 これを行うために、コンテナを室温で12〜15時間放置した後、火に付けて5分間沸騰させて沸騰させます。 ローブがシロップでよく浸されるように、我々は室温で完全に冷やしてから、再び沸騰させ、この段階でバニリンを添加し、直ちに滅菌乾燥した容器に分注する。 私たちは繊細さを守り、暖かい毛布や毛布の下でゆっくりと冷やしたり、自己滅菌したりします。
プラムジャムピット - シナモンとレシピ
成分：
- プラムピット - 0.6 kg;
- 粒状糖 - 0.6kg;
- シナモン粉末 - 2/3 tsp。
準備
シナモンでジャムを洗浄した梅を半分に切り、石を取り除く。 半分を砂糖を入れたジャム容器に注ぎ、4時間で少なくとも1時間放置する。 我々は、平均以下の火の上に容器を処分し、沸騰させた後、沸騰した梅を20分間沸騰させた。 ワークを冷やし、冷蔵庫の棚で12時間取り除きます。 味付けしたシナモンをボウルに加え、さらに20分間混ぜて沸騰させます。 ホットは滅菌乾燥コンテナ、コルクにジャムをレイアウトし、ゆっくりと冷やして、適切に包んでください。