Lecho - 冬には優れた素材で、瓶を開き、香りを吸うと、夏に再び戻ってくるようです。 どのようにコショウとトマトのレッコを調理するか、この記事から学ぶ。
コショウ、トマト、タマネギのレッコ
成分：
- トマト熟した - 3キロ;
- 酢 - 60 ml;
- タマネギ900g;
- 砂糖 - 190g;
- 赤ピーマン - 1 kg;
- 塩 - 45g;
- 精製植物油 - 190 ml。
準備
熟したトマトは四分の一に切断されます。 半円shinkemの弓。 また、コショウを4個に切ります。 マリネのために、我々は材料を組み合わせ、火の上に容器を置き、それを沸騰させます。 熱いマリネを受け取った状態で、準備された野菜を注ぎ、6人が立つのを待ちます。 その後、材料を入れた容器を皿の上に置き、沸騰させた後、約25分煮る。 すぐに 蒸した瓶の 上でホットなレコーとすぐにコルク。
キュウリ、トマトのレッコ、コショウ
成分：
- トマト - 2.5 kg;
- ブルガリアのコショウ - 900 g;
- 砂糖-180g;
- キュウリ - 4kg;
- ニンニク - 6つの歯質;
- 精製植物油 -180ml;
- 塩;
- 酢酸エッセンス - 10 ml。
準備
トマトとペッパー、粉砕エッセンス、砂糖、塩を追加し、植物油を注ぐ。 沸騰させてから1/4時間煮る。 次に、キュウリを加え、スライスし、さらに7分間沸騰させます。実際に最後に、メレンコを細断したニンニクを入れます。 その後、さらに5分間、煮沸し、煮沸した瓶と搾汁箱に撒きます。
トマトとコショウ、ニンニクのおいしいレシピのレシピ
成分：
- ブルガリアの赤唐辛子 - 10個。
- 熟したトマト - 3キロ;
- 砂糖 - 180g;
- ニンニク - 8つの歯質;
- 塩 - 30g;
- 粉砕したピーマンの混合物 - 10g。
準備
ペッパーとトマトを鉱山。 我々はトマトの小花を切り取ったが、ピーマンからコアを取り除く。 ニンニクはきれいで、melenkoko kroshimです。 半分のトマトメレンコカット。 唐辛子は、リングで粉砕することができます。 細断された成分は鍋に入れます。 我々は10分間料理する。 その後、破砕トマトの残りの部分を追加します。 ソリム、砂糖、ペッパーを加えてください。 私たちは一緒に30分一緒に料理します。 トマトとペッパーのニンニクで作られた既製のホットレッチョを蒸したジャーの上に注ぎ、密封します。
ピーマンのレッコとトマト
成分：
- 砂糖 - ½カップ;
- 肉厚の熟したトマト - 2 kg;
- 酢9％~50ml;
- 精製植物油-100ml;
- ブルガリアの唐辛子 - 2,5キロ;
- 塩、調理済み - 30 g。
準備
私のトマト、スライスして、花柄を切り取ってください。 我々はトマトを粉砕する。 唐辛子も私のものです、私たちは尾と種子を切り取っています。 唐辛子をいくつかに切る。 トマトの塊を大きな鍋に注ぎ、植物油、砂糖、塩を注ぐ。 すべてこれを撹拌して沸騰させる。 受け取った重量の中に胡椒を入れ、30分ほど沸騰させて沸騰させます。 まもなく、酢を注ぎ、かき混ぜてプレートから取り出します。 熱いlechoは準備されたparboiledびんとコルクを注ぎました。
食べ物なしのブルガリアのコショウとトマトのレッコ - レシピ
成分：
- トマト熟した - 1,5 kg;
- 砂糖 - 40g;
- スイートピーマン - 700 g;
- ニンニク - 6つの歯質;
- 小さな鋭い唐辛子 - 1 PC。
- 塩 - 30g。
準備
私たちは沸騰した水でトマトを沸騰させ、皮を剥がします。 ミートグラインダーやミキサーでトマトを唐辛子で挽く。 準備した野菜を鍋に入れ、塩、砂糖を加えてストーブに入れます。 トマトが沸騰している間に、甘い唐辛子は細かい藁を切ります 約20分間トマトを調理し、チョップしたコショウを加えてさらに20分煮る。 その後、ニンニクを敷き、さらに15分間沸騰させます。 私たちはそれを銀行に配布し、ロールアップします。
成功した空白！