春のポストの多くの人々は体がビタミンの不足に対処するのに役立つ、心のこもったおいしい料理のレシピを探しており、そのような選択肢があります。 最も人気のある最初の食事の中には、肉のないエンドウ豆スープ、スキルとスキルがあり、あなたのお気に入りの一つになる美味しい料理を作るのは簡単です。
どのように肉なしでエンドウ豆スープを調理するのですか？
多くの人が、肉のないおいしいスープを作ることは現実的ではないと思っています。良い調理法と満腹感がないので、野菜スープでも、厳選された調味料を使って、素晴らしい料理が得られます。
- 肉汁の豊かな味のためには、ニンニク、ハーブ、スパイスを加えたタマネギ、ニンジン、トマトを30分茹でる必要があります。
- 様々な風味と濃厚な一貫性のためにチキンとチーズを振ってください。
- 肉は、栄養補給のために、燻製ソーセージ、サバ、刻んだニンニクのトーストと交換することができます。
- カボチャ、リンゴ、ズッキーニを加えれば、肉のないエンドウ豆のスープは珍しい味を得るでしょう。
肉のない古典的なエンドウ豆スープ - レシピ
最も簡単な選択肢は、肉なしで古典的なエンドウ豆スープを調理し、最小限の努力を払うことであり、結果は最大です。 主なものは、品質の野菜のスープを準備することです、それは別の野菜で作られ、豊かで栄養価の高い料理が出てくるでしょう。 エンドウ豆は夜のために冷たい水に浸さなければならない。
成分 ：
- エンドウ-200g;
- コショウ - 5個。
- ジャガイモ - 5個。
- ベイリーフ - 4個。
- タマネギ - 1個;
- パセリ - 一束。
- セロリ - 1束。
- ニンニク - 1クローブ;
- ニンジン - 1個;
- 小麦粉 - 大さじ2。 l。
- 塩 - 1大さじ。 l。
- トマトペースト - 大さじ1。 l。
準備
- タマネギ、グリーン、ニンジン、スパイスのブロスを調理する。
- ジャガイモを切って、浸したエンドウ豆を加えてください。
- 泡を掃除しながら25分間煮る。
- タマネギとニンジンは火格子にトマトペーストで炒めます。
- 小麦粉を数分、スープに加えなさい。
- 野菜、ニンニク、小麦粉を敷く。
- 肉なしで10分調理したエンドウ豆スープ、ハーブを振りかける
肉とジャガイモ無しのエンドウ豆スープレシピ
おいしいエンドウ豆スープは、栄養価が高く軽い料理です、さまざまな成分を持つレシピがたくさんあります。 浸漬する時間がない場合、エンドウ豆は粉砕または細断されて使用することができます、それははるかに速く沸騰します。 準備されたスープにニンニクを加えて沸かしてください。
成分 ：
- エンドウ豆-200g;
- ジャガイモ - 4個。
- ニンジン - 2個;
- 油 - 3大さじ。 l。
- ウコン - 1 tsp;
- ベイリーフ - 2個。
- 赤い乾燥唐辛子 - 1 PC。
- ニンニク - 1クローブ;
- 水 - 2.5リットル。
準備
- エンドウ豆とベイリーフを沸騰水、塩に入れる。
- 柔らかいエンドウ豆まで調理し、泡を取り除く。
- ジャガイモとニンジンを切る。
- ウコンとバターの入ったスープに加える。
- 唐辛子を炒め、注ぐ。
- ベイリーフを取り出し、5分間沸騰させる。
肉のないマッシュルームのエンドウ豆スープ
同等の肉の交換はキノコを含む赤身のスープです。 豆はタンパク質の量が劣りませんし、マッシュルームは比類のない風味を与えます。 成分が多いほど、スープは濃くなり、エンドウ豆は均質な塊になる。 冷たい水に2時間浸した後、乾燥したキノコを使用する方がよい。
成分 ：
- 水 - 2.5リットル;
- エンドウ豆 - 1品目;
- キノコ - 100g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ300g;
- ベイリーフ - 2個。
準備
- ピーズは調理されるまで調理する。
- きのこは浸し、絞って、チョップして炒める。
- タマネギとニンジンをシチュー。
- ジャガイモを切って、キノコを加えて、終わるまで料理してください。
- エンドウ豆のキノコのスープに揚げ物や野菜なしの肉を盛り付けてください。
肉のないエンドウ豆のピューレ
エンドウ豆が酸っぱいのでなければ、冷たい水に5〜8時間しか浸してはならず、コアは2倍に膨らむべきである。 粉砕した豆の場合、20分で十分です。 水を注ぎ、エンドウ豆を洗い、30〜90分間調理する。 より早く沸騰させるために、少量の油を加えてください。 変更のために、赤身のエンドウ豆スープを調理することができます。
成分 ：
- エンドウ豆 - 500g;
- トマト - 1個。
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ニンニク - 3クローブ;
- ジンジャー - 1大さじ。 l。
- ウコン - 1 tsp;
- グリーン - 1束。
- 水 - 2リットル。
準備
- 豆を沸騰させ、泡を取り除き、1.5時間。
- タマネギ、トマト、ニンジンカット、ニンニク抑制、フライ。
- ジンジャーとウコンを加えて混ぜる。
- スープを入れ、5分間沸騰させる。
- ミキサーで粉砕し、再び沸騰させて、緑を入れてください。
ジャガイモと肉なしのエンドウ豆スープ
肉のないエンドウ豆スープの準備は、元の味を作成する秘密があります。 塩のエンドウ豆が速く沸騰することなく、準備が整うまで5分間皿を塩漬けする。 ジャガイモのないレシピがさらに有用です。過剰な重量を引き起こすデンプンがたくさんあります。 卵を加えた良いレシピ。
成分 ：
- 水 - 2リットル;
- エンドウ豆-200g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 2個;
- 卵 - 3個。
準備
- ピーズは30分浸して準備が整うまで調理する。
- タマネギとニンジンをカットし、揚げて、ブロスに加えます。
- 20分、調味料、緑のための料理。
- 卵は、両側で揚げ、揚げた。
- ロールを崩し、ストリップにカットし、準備が整うまで数分間放置する。
トマトペースト入りフライドスープ
あなたが適切に豆を沸騰すると肉なしのシンプルなエンドウ豆スープはおいしくなります。 冷たい水だけを必要とする腫れのためにそれらを満たすが、スープで彼らは沸騰した水だけを加える。 葉は調理後に取り除かなければなりません。さもなければ、食べ物は苦くなります。 飽和色はトマトペーストに料理を与えるでしょう。
成分 ：
- エンドウ豆-200g;
- ジャガイモ - 3個。
- ニンジン - 1個;
- 赤玉ねぎ - 1 pc。
- ニンニク - 歯1本;
- パセリ、ディール - 1束。
- トマトペースト - 大さじ2。 l。
- ベイリーフ - 2個。
- 水 - 2.5リットル。
準備
- ピーズ浸漬、柔らかくなるまで沸騰。
- ジャガイモを加えなさい。
- タマネギ、ニンジン、ニンニクチョップ、トマトで炒める。
- スープ、塩、沸騰に5分間移す。
- 野菜なしのエンドウ豆のトマトスープは、緑のミックスを振りかける。
マルチバークで肉がないエンドウ豆スープ
肉がない 美味しいエンドウ豆スープのレシピがマルチバークの ために登場しました。 あなたが正しいモードを選択し、そのような調理で泡を取り除く必要がない場合、豆は同じ必要性のすべてを浸しますが、ブロスは沸騰しません。 オリジナルの味は、ソーセージチーズ、 "チリ"ソースとグランドマスカットを扱う。
成分 ：
- エンドウ豆-200g;
- チーズ-100g;
- ジャガイモ - 3個。
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 水 - 2リットル;
- 醤油 - 3杯。 l。
- ウコン - 1 tsp;
- チリペッパー - 0.5 tsp;
- マスカット - 0.5のtsp;
- グリーン - 1束。
準備
- エンドウ豆は、水を排水。
- ジャガイモとチーズを切る。
- 刻んだタマネギとニンジンを炒める。
- すべてをボウルに入れ、水を加えなさい。
- 醤油とスパイスを加える。
- マルチバルケのスープエンドウ豆スープは1.5時間用意されています。