オーブンでpodsvevokを焼くには？

Podnokovok - 肉の脂肪と脂肪からなる豚肉の腹部。 今日、私たちはあなたに興味深いレシピを教え、オーブンでpodcherevokを焼くのがいかにおいしいか教えてくれます。

生地で焼いた卵

成分：

• 豚ポドヴォボク - 1kg;
• パフペーストリー - 1パック;
• 肉用調味料;
• ニンニク - 3クローブ;
• 植物油;

準備

オーブンでポシェボボクを焼く前に、それを準備してください：洗って、乾燥させ、香辛料で十分にこすって、調味料をして、プレスニンニクで絞ってください。 私たちは漬け物をボウルに入れ、プレスの下の冷蔵庫に3日間入れました。 次に脂肪を取り、余分なスパイスを取り除く。 パフペーストリーはあらかじめ解凍され、小麦粉で粉砕されたテーブルに巻いてケーキを作ります。 我々は、エンベロープのように、ベーコンで包んで、わずかに油を注いだベーキングシートと上にワークピースをシフトさせます。 180度の温度でオーブンで50分間皿を焼く。 その後、上からテストを行い、エッジを少し回転させます。 再度、オーブンで食べ物を送り、正確に10分をメモして、ベーコンが軽く茶色になるようにします。 この方法で準備されたポッドヴォーヴォク、それは信じられないほど柔らかく、おいしくジューシーな、そして生地 - 口当たりの良い、カリカリのあることが分かります。

オーブンで焼いたベーキングオーブンのレシピ

成分：

• ポッドリーブ豚肉 - 2 kg;
• スパイス ;
• ニンニク - 10g;
• 月桂樹乾燥葉2個入り;
• 植物油。

準備

だから、豚肉を取る、慎重に鋭いナイフで肉の一番上の層をカットするが、それを少しカットしていないし、ブックのようにポッドを解き放つ。 次に、肉はわずかに殴られ、辛口のニンニクと塩を搾り、味を味わいます。 挽き唐辛子とロールとロールを振ってください。 私達は糸をしっかりと縛ります、私達は植物油をベーキングのためにスリーブに入れ、それを植物油で潤滑します。 ロールの下で 月桂樹の葉を敷き、両側の糸で袖を結びます。 私たちは大きな鍋にそれを送り、淡水を注ぎ、火に料理を送ります。 沸騰した後、ガスを減らし、閉じた蓋の下で1.5時間加熱する。 その後、podsherevkaからロールを取り出し、そこからフィルムを取り出し、調理中に肉から放出された液体で水を注ぎオーブンで焼く。 30分後、焼いた肉を取り、冷やしてすべての糸を切る。 私たちは冷蔵庫で夜の料理を取り出し、薄い層に切り、冷たいスナックとして提供します。