絶食の間に動物製品を食べることを拒否することによって、好みのおやつのためのさまざまな代替レシピがあることを忘れないでください。 この材料の後者の中で、私たちは、卵と牛乳なしのベーキングオプションを選びました。これは、断食後もあなたの好みになります。
卵とミルクのないクッキー
チョコレートチップを使ったお気に入りのクッキーでさえも、野菜製品から作ることができます。 通常はどのレシピにも必要な油性基剤として、ピーナッツバターと植物性マーガリンの混合物を選びました。
成分：
- 小麦粉 - 145g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- ソーダ - 1/2ティースプーン;
- 砂糖-230g;
- マーガリン - 65g;
- ピーナッツ油--45g ;
- 水55ml;
- 亜麻仁（地面） - 大さじ1。 スプーン;
- 苦いチョコレート - 85 g。
準備
この場合のアースアマニは、水で予め注ぎ込まれた卵の代用品として作用し、半時間膨潤する。 乾燥成分を一緒に混ぜ、マーガリンとピーナッツバターの形で油性基剤を別々に泡立てます。 混合物に粉砕亜麻仁の混合物を加え、次いで乾燥成分を注ぐ。 あなたは卵とミルクなしで均質な生地を得るとき、砕いた苦いチョコレートでそれを振りかけると10の部分にすべてを分けます。 それぞれを少し平らにし、ベーキングシートを置き、180度で10分間焼く。
卵と牛乳なしのパンを焼く - レシピ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 465g;
- サトウキビ砂糖 - 35g;
- 酵母 - 10g;
- 水 - 290ml。
充填の場合：
- 植物油 - 35ml;
- 砂糖 - 55 g;
- シナモン - 5g。
準備
微量の砂糖をぬるま湯で希釈し、酵母を甘くした溶液に注ぎます。 5分後、酵母を残りの砂糖で小麦粉に注ぎ、すべてを一緒に混ぜる。 生地を半時間ほど暖かいところに入れ、バターを巻き、砂糖とシナモンの混合物を振りかける。 すべてをロールに巻き、12人分にカットします。 パンを羊皮紙に入れて30分ほど放置した後、180分で20分間焼く。
卵とミルクのないカップケーキ
成分：
- 小麦粉 - 175g;
- 砂糖 - 135g;
- ココア - 45g;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 植物油85ml;
- 酢 - 5 ml;
- 水240ml。
準備
このレシピの枠組みでは、すべての食材を1つのボウルに入れて、塊が消えるまで混練することを心配することはできません。 完成した滑らかな生地を油状の長方形に広げ、180度で40分間焼く。ケーキを冷却した後、 チョコレートガナッシュまたは釉薬で覆うことができる。