シェーバーマは、私たちの国の多くの住民に愛されているおいしい、満足のいく軽食です。 しかし、誰もが品質と新鮮な製品を購入することはそれほど簡単ではないことを知っています。 今日は自宅でシェービングをする方法を教えてくれます。
家庭で鶏を食べるシェーバーマ
成分：
- チキンフィレ - 360 g;
- lavashアルメニア語;
- レタス葉 - 105g;
- キュウリ - 80g;
- 漬けキュウリ - 55 g;
- トマト熟した - 1個;
- タマネギ35g;
- ニンニク - 1クローブ;
- 植物油;
- スパイス
ソース用：
- マヨネーズ - 45 ml;
- 発酵乳 - 45 ml;
- ニンニク - 1クローブ;
- スパイス
準備
野菜は洗って乾燥させ、細かく刻んでボウルに入れます。 チキンフィレットは立方体にカットされます。 フライパンで、植物油をよく暖め、大きなチョップしたニンニクを加え、数分間茶色にします。 それから私たちはそれを取り除き、それを捨てます。 ニンニクの油で黄金色の準備肉まで炒め、スパイスで味付けします。
さあ、自宅でシェービング用のソースのレシピを見てみましょう。 これを行うには、マヨネーズを発酵乳に混ぜ、プレスでニンニクを絞ってスパイスを投げます。
フライパンでLavashを少し乾燥させた後、レタスと野菜の葉の上に広げます。 次に、肉片と水をソースで豊富に均等に分配する。 厚手のロールでシェーバーを自宅で折りたたみ、ソースが流出しないように紙を下から転がします。
シェイバーマ、ピタパンで自宅で
成分：
- チキンフィレ - 405 g;
- 薄いlavash - 2枚の葉;
- 北京キャベツ - 155 g;
- トマト - 115g;
- キュウリ - 80g;
- ケチャップ急性 - 25 ml;
- マヨネーズ - 20 ml。
準備
鶏肉を洗浄し、乾燥させ、塩水で煮沸して準備する。 パインキャベツは細い細片を細断した。 キュウリすすぎ、小片に切り、そしてトマトを立方体に切ります。 煮た肉は冷却され、繊維に分解され、シェーバーの形成に進む。
テーブルにlavashを貼り付け、ケチャップ、マヨネーズでグリースを塗り、一方の側からは肉の野菜、すなわち鶏肉、北京のキャベツ、キュウリ、トマトを均等に分配する。 しっかりとしたロールでワークを包み、セロハンバッグに入れて冷蔵庫に移します。
自宅のピットにあるシェーバーマ
成分：
- ピタ - 2個。
- グリルチキン 155 g;
- トマト - 85g;
- キュウリ - 85g;
- 球根 - 味をする;
- マヨネーズ - 味をする。
準備
ナイフで鶏肉を細かく刻む。 ピートが半分にカットされ、マヨネーズが欠けていた。 それから、肉を広げた。 トマトとキュウリを洗って、わらを細かく刻み、ピタに加える。 上から肉を分配し、要望に応じて、タマネギのリングを広げ、上にマヨネーズを注ぐ。 私たちは電子レンジで20秒間シェーバーを暖めてテーブルに提供します。
家庭で肉を挽いたシェーバーマ
成分：
- 刻んだ豚肉 - 315 g;
- ジャガイモ - 315g;
- トマト - 115g;
- lavash - 1枚;
- スパイス;
- マヨネーズ - 105 ml;
- バター - 45g;
- 植物油155ml。
準備
肉は加工され、肉挽き機でねじられる。 それからバターで鍋に置き、約10分間かき混ぜて炒める。
ピタパンを半分に切って、マヨネーズで油を注いだ後、まずは細かい肉、ジャガイモ、トマトの端から広げます。 ピタパンをゆっくり包んで、すべての端を曲げます。 準備ができたシェービングはパンで炒めたり、オーブンで5分間焼く。