ソルレルと卵のある緑色のキャベツスープは、ロシア料理の中で最も人気のあるホットファーストディッシュの1つです。 それはすばやく簡単に準備され、驚くほど香ばしくて美味しいものになります。
卵とレシピの組み合わせ
成分：
- 濾過水 - 2リットル;
- 電球 - 1個;
- ソレル-100g ;
- ニンジン - 1個;
- チキン - 500g;
- ジャガイモ - 2個;
- 卵ウズラ - 3個。
準備
この皿を準備するために、ろ過された水を鍋に注ぎ、皿の上に皿を置いて火をつけます。 次に、処理した鶏を静かに下げ、ブロスを沸騰させ、気泡を除去し、泡を持ち上げて、中火で蓋をして蓋を覆う。 これと並行して、小さな鍋で、卵を沸騰させる。 野菜を洗浄し、必要に応じてきれいにし、立方体に切断し、新鮮な緑をすすぎ、細かく細断する。 私たちはポテト、タマネギ、ニンジンを鍋に入れ、塩、胡椒を加えて野菜の柔らかさまで調理します。 次に火を消し、調味料を投げ、料理を主張し、バジルからテーブルまでキャベツスープを提供し、チョップドエッグを飾り、冷やしたサワークリームで満たします。
カボチャのスープのレシピ
成分：
- 卵 - 2個;
- ジャガイモ - 3個。
- 濾過水 - 2リットル;
- 球根 - 2個;
- ニンジン - 2個;
- 新鮮な干し草 - 2束。
- スパイス;
- 植物油。
準備
鍋にきれいな水を注ぎ、小さな火の上でそれを沸騰させる。 今度はジャガイモを洗ってきれいにし、それをキューブに切ります。 ニンジンは細いストローで処理され細断されます。 バルブをきれいにし、ハーフリングに切断します。 徹底的に洗浄し、タオルで乾燥させ、粉砕した。 沸騰した水を入れた鍋で、慎重にジャガイモと塩を味わいます。 フライパンに油を注ぎ、暖めて透明な状態のルチョクに渡す。 ニンジンを加えて約7分煮込み、ジャガイモに鍋にローストを入れ、蓋をして火を弱め、約10分間煮込む。卵を砕いて泡が出るまでミキサーでよく叩いてください。 この後、得られた混合物を薄い細流で鍋に注ぎ、さらに3分間加熱する。 完成したスープでは、チョップドバナナを投げて沸かし、火を消し、フタで覆い、醸造します。 私たちはプレート上に料理を注ぎ、サワークリームでテーブルに提供します。
マルチバークの淡黄褐色のケシスープ
成分：
- 新鮮なチキン - 0,5個。
- 新鮮なソレル - 200 g;
- ジャガイモ - 4個。
- 電球 - 1個;
- ニンジン - 1個;
- 卵ウズラ3個入り
- 新鮮な緑 - 味をする。
- スパイス;
- サービング用のサワークリーム。
準備
私たちは鶏肉をすすぎ、小片に切り、野菜を加工して粉砕します。 今度は、準備したすべての食材をマルチバルケルのボウルに入れ、塩と香辛料をあなたの味に投げます。 コンテンツ