豆はタンパク質のすべての野菜源の中のリーダーですので、たくさんのお金を節約しながら心のこもった健康的な昼食を取るには、以下のレシピの1つに従って、ニンジンとタマネギの豆サラダを用意してください。
緑豆、肉、ニンジン、タマネギのサラダ
成分:
- ストリングビーンズ - 175 g;
- 北京キャベツ - 1/2頭;
- ニンジン-160g;
- シャロット - 60 g;
- ホットチリ - 味にする;
- 醤油 - 15 ml;
- コリアンダーの葉;
- チキンフィレ - 320 g;
- ピーナッツバター - 10 ml;
- ライムジュース - 25 ml。
準備
ストリング豆を塩漬けの沸騰水に数分間浸してください。 スケーリングされたポッドはすぐに冷水に浸します。
フィレはやや拍動し、すぐにフライパンで茶色になる。 冷たい肉を冷やして細切りにしたもの。 類推することで、私たちは人参とニンジンを切り取った。 北京キャベツshinkooの葉、および可能であればハーフリングとして薄いシャロットは、カット。 チキンと野菜を混ぜて、コリアンダーグリーンとチリを少し加えてください。
ピーナッツバター、ライムジュース、大豆から、私たちは軽いアジアのドレッシングを作ります。
ニンジンとタマネギと缶詰の豆샐러드
成分:
- ニンジン "赤ちゃん" - 半世紀;
- 缶詰豆 - 420 g;
- 大根 - 70g;
- 紫玉ねぎ - 40 g;
- ライムジュース - 10 ml;
- 砂糖のピンチ;
- オリーブオイル - 25 ml;
- ディジョンマスタード - 5 g;
- ニンニクの歯。
準備
ミニニンジンを半分に切る。 タマネギは、輪と大根 - 薄い円にカット。 缶詰の豆と新鮮な野菜を混ぜる。 ライムジュース、マスタード、ニンニクペースト、バター、砂糖をベースにしたドレッシングを準備する。 準備の直後にドレッシングサラダを注ぐ。
赤豆、玉ねぎ、ニンジン入りサラダ
成分:
- 煮豆 - 330 g;
- トウモロコシ-220g;
- 紫オニオン120g;
- 酢ワイン - 15 ml;
- ニンジン125g;
- コリアンダーグリーン;
- オリーブオイル - 35 ml。
準備
オリーブオイルの一滴に、タマネギのタマネギを保存します。 暖かい揚げ物をニンジン、豆、緑のもので暖めます。 豆、フライド・タマネギ、ニンジンを入れたサラダには、油を残したままの酢が詰まっています。
豆、チーズ、タマネギ、ニンジンのサラダ
成分:
- ミニニンジン900g;
- 2本のタイムズ紙の小枝。
- オリーブオイル - 25 ml;
- ストリングビーンズ - 175 g;
- 缶詰豆 - 340 g;
- レモンジュース - 15 ml;
- 紫玉ねぎ - 60 g;
- フェタチーズ-190g;
- ミントの葉。
準備
ニンジンにバターをのせ、タイムと混ぜてオーブン(190度)で30分間焼く。 ニンジン、玉ねぎ、ミントとニンジンを混ぜる。 フェレットを振って、レモンジュースを振りかける。