麺を入れたチキンスープは、ロシアでは伝統的な料理と見なされていますが、他の国の料理の代表者によると同じです。 レシピでは、基本は似ていますが、他のフィラーだけが異なります。 あなたは自由に実験して、毎回新しい、おいしいおやつを得ることができます。
チキンでスープ麺を作るには？
麺とチキンスープは非常に簡単に調理され、多くの努力を必要としない、非常に栄養価の高いスープのおかげで食生活と考えられています。 消化が容易で、速やかに筋力を回復させるため、外傷や手術後に多くの患者に勧められます。 しかし、料理を栄養価と美味しくするためには、レシピだけでなく成分の選択も考慮する必要があります。
- あなたが家禽の煎じ薬を調理するならば、鶏のスープのスープ麺は素晴らしいものになります。
- カーカス全体を購入する方が良いです、最適な体重は3kgまでです。
- 冷やしたチキンを取る、その肉はずっと良いです。
- 外観では、枝肉はピンク色の肌と黄色の脂肪を持つ必要があります。
チキンスープの自家製麺レシピ
あなたが自分でパスタを作るなら、軽く麺が入ったチキンスープはもっと栄養価が高くなります。 配達する必要がありますが、それは価値がある、自家製の製品は、料理がまったく異なる味を与えるでしょう。 あなたは、将来の使用のために製品を準備することができます。このため、冷凍庫に掃除する前に麺を少し乾燥させる必要があります。
成分 ：
- 小麦粉 - 300g;
- 卵3個入り
- 塩 - 1 tsp。
準備
- 卵は塩で叩き、小麦粉を加えます。
- タイトな生地をひっくり返してください。 それが崩れた場合、あなたは暖かい水でそれを断つことができます。
- 炒め、食べ物のフィルムに入れ、1時間放置する。
- 生地を等分してください。
- それぞれの作品はロールアウトされ、ストリップにカットされます。
- タオルで乾かしてください。
自家製鶏肉スープ
チキンとスープ麺 - レシピは非常に簡単です。 野菜や調味料を加えたり、クルトンやクリームを添えたりすることができます。 ダイエットメニューと姿を維持する理想的な料理。 男性はこのスープに有益です。これは、記録的な量のタンパク質を提供するからです。 あなたが病気のためにそれを調理すれば、多くの調味料を使わずに行う方が良いです。
成分 ：
- チキンフィレ - 500 g;
- 麺 - 300 g;
- ニンジン - 2個;
- タマネギ - 1個;
- グリーン - 50 g。
準備
- 1時間クック。
- ニンジンを切る。
- タマネギを引いて、ニンジンを入れ、10分間料理する。
- 麺を加えて7分間料理する。
- 麺がチョップされた緑のチキンスープを入れてください。
麺と卵を入れたチキンスープ
皿の外観と味が多様化し、鶏肉のようなスープ麺はより美味しく見えます。 彼らは沸かした半分を置くことができ、あなたは断片に切断することができます。 子供用のメニューではリスからリス、スクエア、サークルを切り取るのが簡単な特殊モールドを使用する必要があります。
成分 ：
- チキン - 0.5屠体;
- 麺 - 200 g;
- 卵 - 4-5枚;
- ニンジン - 2個;
- タマネギ - 1個;
- グリーン - 1束。
準備
- 泡を取り除くことを覚えて、ブロスを準備する。
- 料理する卵、切る。
- ニンジンでスープに入れたニンジンチョップ。
- 柔らかいパスタまで調理する。
- 鶏肉を取り出し、肉を切り、切り、スープに入れてください。
- 緑と刻んだ卵を加えなさい。
- 卵と麺が入ったチキンスープをさらに2分間調理してください。
麺、鶏肉、ジャガイモのスープ
あなたも可食部を使用すると、おいしいチキンスープと麺が出てきます。 しかし、彼らは冷たい水の中に置かれ、その後沸騰する必要があります。 野菜を黄金に変えさせるには、生のタマネギの頭で肉を調理しなければなりません。 麺とジャガイモでチキンスープを作ると、料理はより豊かになります。
成分 ：
- チキン - 1kg;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 麺 - 200 g;
- バター - 50g;
- グリーン - 1束。
準備
- 鶏肉を40分間煮る。
- 切り刻まれたジャガイモを加えなさい。
- タマネギとニンジンを粉砕し、炒める。
- ジャガイモが調理されたら、ローストとヌードル、塩を入れます。
- 15分間クック。
- ジャガイモと麺のチキンスープ。
卵の鶏肉スープ
卵の麺も使えます。 数世紀前に登場したこの日本料理の料理は、さまざまなレシピに従って用意された普遍的な製品です。 彼らは最初の料理とサラダを入れ、焼く、沸かして炒める。 いつもよりも早く醸造されるので、卵の麺と鶏肉のスープは時間を節約するために料理するのに便利です。
成分 ：
- チキン - 400g;
- ニンジン - 1個;
- ジャガイモ - 2個;
- タマネギ - 1個;
- 卵 - 1個;
- 卵の麺 - 1パック。
準備
- 肉汁を沸かし、肉を取り出して切り、戻す。
- ジャガイモをはがして切ります。
- ブロスに加え、塩を加え、完了するまで調理する。
- ニンジンとチョップオニオン、フライ。
- 麺と一緒にスープを入れ、5分間煮る。
- 卵を泡立て、細流を注ぎ、沸騰させる。
麺と鶏肉を入れた中華スープ
珍しいもので家族を驚かせたいなら、鶏チキンスープをヌードルで調理する必要があります。レシピはあまり難しくありません。 主な成分は中国料理のワインです。それは日本酒、シェリー、ミリンに置き換えることができます。 ニンニクとショウガを加える必要があり、調理する前に5分間浸しておく。
成分 ：
- チキンブロス750ml;
- ニンニク - 2クローブ;
- ショウガ - 50g;
- 砂糖-2杯;
- 醤油 - 大さじ2。 l。
- 中国のワイン - 2大さじ。 l。
- ごま油0.5 tsp;
- 卵の麺 - 200 g;
- 野菜 "ボクチョウ" - 2パック、
- ゆでた鶏肉 - 400 g;
- シャロット - 1 PC。
準備
- 別に麺を煮る。
- 押されたニンニク、生姜、ワイン、ソースをホットブロスに入れ、10分間煮る。
- 野菜を切る。
- ニンニクとショウガを取り除き、野菜を敷き、1分間煮る。
- 鶏肉を加えて沸騰させる。
- シャロットを添えて。
米麺とチキンスープ
お馴染みの料理に日本の味を加えることもできます。 これを行うには、 麺を使用する必要があります。家では箸で食べ、汁は別に摂取します。 ロシアでは、このような食事はスプーンで食べられますが、これは味に影響しません。 米ヌードルでチキンスープを作るのは難しくありませんが、主なことはレシピの割合を観察することです。
成分 ：
- 鶏の胸肉 - 200 g;
- 米ヌードル - 50 g;
- レーク - 100g;
- スイートピーマン - 100 g;
- ニンジン - 1個;
- ジンジャー - 4 cmの片。
- ニンニク - 3クローブ;
- コショウカイエン - 0.5 tsp。
準備
- 鶏肉を茹でる。
- ペッパー、タマネギ、ニンジンチョップ、ニンニクを抑制する。
- ジンジャーガレート。
- すべての野菜を炒める。
- ブロスにフライ麺を入れ、炒め、5分間沸騰させる。
- 醤油を添えて。
キノコと麺のチキンスープ
あなたがそこにキノコを追加すると、自宅で鶏肉とスープ麺は完全に別の味を得るでしょう。 新鮮で乾燥して、おいしい香りを与えて、それを半分にするのが最善です。 後者のみをあらかじめ沸騰水に浸しておく必要があります。 ヌードルはまた、膨らませないように、別に料理をすることをお勧めします。そうでなければ、食欲をそそるような表情を失います。
成分 ：
- 鶏の胸肉 - 300 g;
- 麺 - 50 g;
- キノコ - 200g;
- ジャガイモ - 2-3個;
- タマネギ - 1個。
準備
- 鶏肉を20分間煮る。
- 肉を取り出して切り、肉汁に戻す。
- タマネギとニンジンチョップ、フライ。
- きのこを細かく刻んで野菜を入れて10分間放置する。
- スープにロースト、塩を入れて10分煮る。
- 15分を主張し、ハーブを振りかける。
- チキンとマッシュルームにサワークリームを添えたスープ麺。
ブロッコリーと麺のチキンスープ
患者を治療するための本当のヘルパーは、ヌードルとブロッコリーを入れた チキンウイング スープと呼ばれています。 肉汁を完全に回復させると、キャベツは重金属の塩を取り除き、心臓の働きを正常化させ、血圧を高めます。 ヌードルは別々に溶着され、提供する前に追加する必要があります。
成分 ：
- チキンウイング - 300g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ベイリーフ - 5個。
- ニンジン - 1個;
- セロリ - 葉柄1枚;
- ブロッコリー200g;
- トウモロコシ200g;
- 麺 - 200 g。
準備
- タマネギとスパイスで鶏肉を調理する。
- 準備ができたら取り出して、肉を切る。
- クック麺
- 地面のニンジンとセロリを置いて、半分になるまで調理する。
- ブロッコリーを加えて15分間料理する。
- トウモロコシ、細かい肉、塩を入れる。
- 茹で、麺と野菜で味付けしてください。
チーズスープ、麺と鶏肉
チキンスープをヌードルとチーズを溶かして 作ると、繊細でクリーミーな味がお料理になります。 チーズは良質のものを選んで、すばやく溶かし、擦りやすく、スープに彩度を与えるべきです。 あなたはおろしの上でチーズを焼くことができますが、小さな小片は行います。 いくつかの臣民はより多くのキノコを置く。
成分 ：
- 水 - 3リットル;
- 肉 - 300g;
- ジャガイモ - 900g;
- 玄米150g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- チーズ-200g;
- ベイリーフ - 2個。
- パセリ - 一束。
準備
- 鶏肉を調理する。
- ジャガイモを切り、肉に入れ、半分調理するまで調理する。
- タマネギとニンジンを切って、炒める。
- パセリとロースト、塩を入れてください。
- 沸かし、チーズを加え、溶かすまで調理する。
- スパイス、ハーブでシーズン。
- 15分を要する。
多変量で麺を入れたチキンスープ
それは長い間、チキンハートとヌードルを持つ人気のスープでした。 昔は心室、足、ホタテを置いて特別な風味を与えました。 それだけで臓物を完全に洗う必要があります、血栓を出すために30分間冷たい水に浸すことが最善です。 そのような料理をマルチバルケーで準備する最も簡単な方法。
成分 ：
- 心臓 - 0.5キロ;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 4個。
- ニンジン - 1個;
- 水 - 2リットル;
- ベイリーフ - 2個。
準備
- 1時間煮汁。
- タマネギ、ニンジンチョップ、フライ。
- ジャガイモを切る。
- 揚げ物と月桂樹の葉を入れて、可食部をカットします。
- ジャガイモ、肉、野菜をマルチバンに入れます。
- 水を注ぐ。
- "クエンチング"または "スープ"プログラムを出すには、1.5時間煮てください。
- 10分間、麺と緑を加えます。