レンズ豆のスープを簡単に作るお手伝いをしてください。 どんなパフォーマンスの料理でも、心のこもった栄養価の高い夕食に最適なオプションとなり、控えめな食べ物やグルメでも歓迎されます。
レンズ豆のスープを調理するには？
素早くおいしいレンズスープで煮汁を沸騰させることができます。料理の基本的な技術を知り、販売レシピを選ぶことができます。
- スープの場合は、製品の包装に関する推奨事項に従って、皿の調理時間を修正して、あらゆる種類のレンズ豆を使用することができます。 赤色の品種の多くは15分を超えて調理され、緑色の品種は長い沸騰を必要とし、約30分は調理される。
- 肉汁、茸、燻製の肉を加えたり、肉の切れ目を入れずに、レンズの入ったスープをしばしば作ります。
- 香辛料から伝統的にローレルとピーマンのピーマンを加えたり、乾燥したハーブ、ニンニク、あらゆる種類のグリーンで味付けして味付けしました。
レッドレンズスープレシピ
赤いレンズ豆のスープを沸騰させるとシンプルで美味しいレシピが手に入り、困ることはありません。 最も美味しくて豊かに得られた牛肉の肉汁は、鶏肉や単に野菜のスープを食べることができます。 トマトの代わりに、新鮮なトマトとトマトペーストがジュースに適しています。
成分：
- 赤レンガ - 200g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- 彼らのジュースのトマト - 200グラム;
- ニンニク - 2-3歯;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- ブロス - 2リットル;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- 塩、コショウ、ローレル、コリアンダー、クミン。
準備
- 適切な量のスープを準備する。
- 赤レンガ、揚げた玉ねぎ、ニンニク、油、地上のトマト、すべての調味料を加えてください。
- 赤いレンズ豆のスープをさらに10〜15分沸かし、それに少しの醸造物を与え、細かく刻んだ新鮮なハーブを添えてください。
グリーンレンズスープ
緑のソートされた穀物から、レンズマメのおいしいスープが得られます。 そのようなクループはジャガイモと全く組み合わせられていないという意見があります。 しかし、スライスされたポテトをバターで少し炒めて軽く赤く塗った後、鍋に加えた場合、ホットの味は数回に変わり、以下のレシピで確認できます。
成分：
- 緑色のレンズ豆 - 200g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 3個。
- セロリの茎 - 2個。
- 甘い唐辛子 - 0,5個。
- ニンニク - 歯2本;
- カレー - ティースプーン1杯。
- バター - 2大さじ。 スプーン;
- 塩、コショウ、ローレル、およびジルが含まれる。
準備
- ブロスの緑のレンズ豆に、10分間炊きます。
- 別に揚げたジャガイモ、ニンジン、セロリ、刻んだトマト、ブルガリアのコショウ、カレーを加えてください。
- レンズ豆とジャガイモを味付けして15分煮る。
- ニンニクとチャックホット、緑、少し注入を与える。
肉のレンズマメスープ
最も満足して栄養価の高いものは、肉を加えて煮込んだ場合、レンズ豆のスープです。 次に、別の鳥、牛肉、豚肉、子羊を使用することが許可されている代わりに、鶏肉の料理の変形です。 骨に肉を使用する場合、残りの製品を追加する前にろ液をろ過し、肉のフィレットを切断し、調理終了時にパンに戻す必要があります。
成分：
- 鶏肉 - 300 g;
- レンズ豆 - 200g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 3個。
- ニンニク - 歯2本;
- 乾燥バジル - 茶さじ1杯;
- 植物油またはクリーム - 大さじ2。 スプーン;
- 塩、コショウ、月桂樹、緑。
準備
- 肉がほぼ準備が整うまで油で煮てください。
- レンズ豆、スライスポテト、タマネギとニンジンのドレッシングを加えます。
- レンズ豆とチキンバジル、塩、コショウ、ベイ、15分の料理と一緒にシーズンスープ。
- ホットニンニク、グリーンを追加して、それらを醸造させてください。
レンズマレピューレスープ
ホットなバージョンのファンのための次のレシピ。 このようなレンズ豆のスープは、肉や肉を使わずに調理することができます。 必要に応じて、皿のいたるところの構成には、他の野菜が補充され、その中にはズッキーニ、ジャガイモ、ブルガリアの唐辛子などが含まれる。
成分：
- レンズ豆 - 250g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- カレー - 1-2 tsp。
- ニンニク - 歯3本;
- トマト - 2個。
- トマトペースト - 大さじ1。 スプーン;
- ブロス - 1リットル;
- 塩、コショウ、グリーン、サワークリーム、クラッカー。
準備
- レンズ豆はブロスで10分間調理した。
- ニンジンとトマト、パスタ、カレー、塩、コショウで塩漬けのタマネギを加え、さらに10分間皿をすすぎ、ブレンダーを混ぜる。
- クリーム、フレッシュハーブ、クルートンを添えたレンチイルスープを提供しています。
レンズ豆スープ
簡単に美味しいレンズ豆のスープをゆでる。肉の入ったレシピは野菜やキノコのスープに入れることができる。 使用された穀物の特性に起因する結果として得られる熱は、質的に日々の食事を補足し、バランスよく栄養を与えます。 必要に応じて、組成物は揚げ物または茹でキノコを補充することができる。
成分：
- レンズ豆 - 200g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 4個。
- スイートピーマンとズッキーニ - 0,5個。
- オリーブ - 5個;
- ブロスリーン - 1.5リットル;
- 塩、コショウ、月桂樹、緑。
準備
- ジャガイモとレンズ豆を10分間煮る。
- 彼らは切り刻まれたスカッシュ、スイートピーマン、タマネギ、ニンジンを入れ、オリーブをピットなしでスライスし、調味料を入れる。
- さらに細かく刻んだハーブを添えて、さらに10分間、レンズ豆のスープを作る。
トルコのレンコンスープ - レシピ
小麦の穀物やブルグールを加えたトルコ料理のレンズ豆のスープ 。 ホットの最終的なテクスチャは、ほとんどがピューレの形態でなければならず、これは成分を消化するか、またはそれらをブレンダーで混合することによって達成される。 日常的でない調味料は、乾燥したペパーミントであり、これはしばしばタイム、パプリカおよびチリで補充される。
成分：
- レンズ豆 - 200g;
- bulgur-120g;
- タマネギ - 1個;
- トマトペーストとバター - 大さじ1杯。 スプーン;
- ブロス - 2リットル;
- レモン - 0.5ピース;
- 塩、コショウ、タイム、パプリカ、乾燥ミント、唐辛子、ハーブ。
準備
- ブロスで柔らかくなるまでレンズ豆とブルグールを茹でる。
- 玉ねぎを油で揚げ、トマトペーストを少量の肉汁に加え、ドレッシングを5分間吹き込み、鍋に注ぎます。
- スパイスとハーブで味付けしたスープ、さらに10分間沸かし、レモンやレモン汁とハーブを添えて。
燻製肉のレタイルスープ - レシピ
燻製製品では、実際には、最高の賞賛に値する、おいしい芳香のある熱い果実を最終的に受け取ったレンズ豆を調理することができます。 茶色の穀物の代わりに、緑色または赤色が許可されます。 理想的には、イタリアのハーブの組成物に加えられた料理の味と、少量のカレーパウダーが網掛けされています。
成分：
- レンズ茶色 - 200g;
- 燻製製品 - 350 g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 3個。
- トマトとピーマン - 1個。
- ブロス - 3リットル;
- レモン - 0.5ピース;
- バター - 50g;
- 塩、コショウ、カレー、イタリアンハーブ、グリーン。
準備
- 燻製された肉は、調理されるまで茹でられ、必要ならば、それは骨から切り離されて切断される。
- レンズ豆を加え、10分後にジャガイモ、ピーマン、ニンジンと塩漬けのタマネギにニンジンとトマトを加えます。
- カレー、ハーブ、塩を加えて10分沸騰させ、グリーンで召し上がって、スモークした肉でレンズ豆の季節のスープ。
レンズマメとトマトスープ - レシピ
レンズマメを入れたトマトスープは、準備が整ったトマトジュース、そのジュースの新鮮なトマトや缶詰のトマトのピューレをもとに美味しいものになります。 肉汁の代わりに、水や野菜のスープを使用することができます。 料理は同じように食欲をそそり、暑くて寒いし、新鮮なサワークリームとパセリで提供します。
成分：
- レンズ豆 - 200g;
- トマトジュース - 600ml;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ニンニク - 歯2本;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- ブロス200ml;
- バター - 50g;
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
- レンコンを調理するまで調理する。
- フライ、タマネギ、ニンジン、スイートピーマン。
- スープを加え、野菜ミックスを柔らかくします。
- 野菜のドレッシングをレンズマメに移し、トマトジュース、調味料、ニンニクを加え、一緒に10分間調理します。
レンズマメとキノコのスープ - レシピ
レンズマメのキノコのスープは、緑や茶色の穀物でできており、まれに赤を使用しています。 ジュースのためのレモンの代わりに、あなたはライムを取って、乾燥したチリを種なしのスライスした新鮮なものと置き換えることができ、パセリの緑、皮をむいたニンニクの歯および海塩のピンチと一緒に、
成分：
- レンズ豆 - 250g;
- キノコ - 200g;
- タマネギ - 4個;
- レモン - 1個;
- ニンニク - 歯4本;
- チリ乾燥 - 1個;
- ブロス - 1,5リットル;
- 植物油 - 50ml;
- 塩、コショウ、パセリ、月桂樹。
準備
- 玉ねぎでキノコのキノコを炒める。
- ニンニクと塩を入れた唐辛子唐辛子を加える。
- ブロスを注ぎ、レンズ豆、調味料を敷き、30分間料理する。
- レモンジュースを加え、少量のホットを与えてパセリを添えます。
レンズ豆とミートボールを入れたスープ
肉のレンズ豆でできたスープの伝統的なレシピは、肉挽き機の助けを借りてパルプを切断し、美味しいミートボールを作ることによって効果的に変わることができます。 ミンスクミートでは、しばしば粉砕した小さなタマネギ、黒胡椒の新鮮な地面、緑、あまり頻繁にはニンニクと他の香料添加物を追加します。
成分：
- レンズ豆 - 150g;
- ジャガイモ - 200g;
- タマネギ - 1個;
- レークとチリ - 1個。
- ニンニク - 歯2本;
- フォースミート - 300g;
- 植物油 - 50ml;
- 塩、コショウ、ローレル、パプリカ、バジル、オレガノ。
準備
- 肉とタマネギを挽き、季節に合わせて、受け取った塊からボールを丸めます。
- ニンニクとチリで油で揚げる。
- レンズ豆、スープ、ジャガイモ、準備されたミートボールを加えなさい。
- 熱いハーブやスパイスで味付けし、15〜20分間調理してください。
カボチャとレンズ豆のスープ
レンズ豆の かぼちゃのスープ は、しばしば、実質的にすべての野菜と完全に調和する皮をむいた赤い穀物から調製されます。 パンプキンパルプの数は味が変わることが許され、提示された調味料のセットの代わりに、プロヴァンスまたはイタリアの乾燥ハーブの香りの良いミックスを加える。
成分：
- レンズ豆 - 200g;
- カボチャ - 200g;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 歯3本;
- ブロス - 1リットル;
- 植物油 - 50ml;
- 塩、ショウガ、ピンクペッパー。
準備
- 油で玉ねぎ、ニンニク、新鮮な生姜を炒める。
- レンズ豆、スライスカボチャ、スープを加え、15〜20分間調理します。
- それはミキサーで熱くなり、ピンクのコショウで調味され、新鮮なハーブが撒かれます。
多変量のレンズ豆のスープ
緑色または茶色の品種のクループを使用する場合 、マルチバラのレンズマメスープ は野菜スライスとレンズ豆の完全性を保持します。 皿の組成は、チョップドキノコまたはチキンフィレのスライスを加えて、食べ物の最大の豊かな味のために肉を揚げて広げることができる。
成分：
- レンズ豆 - 200g;
- ジャガイモ - 3個。
- タマネギとニンジン - 1個。
- ニンニク - 歯2本;
- ブロス - 1,5リットル;
- 植物油 - 50ml;
- 塩、コショウ、月桂樹、緑。
準備
- ニンジンを入れた "Bake"フライパンの油で。
- レンズ豆、ジャガイモ、肉汁、塩、コショウ、月桂樹を加えなさい。
- デバイスを「スープ」モードに切り替えて、1時間加熱します。
- 食事が終わる5分前に、チョップされたニンニクと新鮮なハーブがボウルに加えられます。