揚げたズッキーニ - かなりシンプルで、やや平凡な料理。 それらをリングに切り、塩を加え、小麦粉に浸し、野菜の精製された油を使ってフライパンで揚げると、我々は肉料理のためのお皿として、そしてパンとサンドイッチのために使用することができる素晴らしいスナックを得る。
ズッキーニをニンニクで揚げた後、オリジナルの料理を味わい深く味わいます。 また、サワークリームやマヨネーズ、新鮮なトマト、緑などのソースを加えて多様化させています。
どのようにニンニクで揚げたズッキーニを調理するか、私たちは今日あなたに言うでしょう。
まず、グリルしたズッキーニを準備するときは、若い果物の皮をきれいにする必要はなく、少し湿らせた状態で火から取り除いて醸造させることをおすすめします。 スカッシュのズッキーニのディップは、フライパンへの出荷直前でなければならないので、小麦粉は秘密のジュースから濡れる時間がありません。
ニンニクで揚げたズッキーニのレシピ
成分：
- ズッキーニ--0,500 kg;
- ニンニク - 3クローブ;
- 小麦粉 - 50g;
- 植物性精製油-100ml;
- 塩;
- ディルのグリーン。
準備
洗浄され、乾燥されたクッキーは、所望の厚さの円に切断される。 味と塩が混ざった小麦粉の各サークルを浸し、片側から植物性の精製油でフライパンで揚げ、美しい金色の茶色になるまで炒めます。 私たちはフライパンから取り出し、ペーパータオルやナプキンの上に置いて余分な油を排水させます。
揚げた皿をプレートに置き、ニンニクと細かく刻んだディールを振りかける。
マリネ、トマト、マヨネーズの揚げたズッキーニ
成分：
- ズッキーニ--0,600 kg;
- トマト - 0,300 kg;
- マヨネーズ - 150 g;
- ニンニク - 4クローブ;
- 小麦粉 - 50g;
- 植物性精製油 - 110 ml;
- 塩;
- ディルのグリーン。
準備
薄く切られた肉厚の骨髄は、5〜7ミリメートルの小麦粉を塩で漬け、両側の植物油を淡褐色に炒める。 余分な脂肪を吸収するためにペーパータオルやナプキンに広げます。
丸みを帯びたトマト（好ましくは、トマトの直径は、ズッキーニの直径よりわずかに小さい）を円に切断し、細かく切り刻んだニンニクでマヨネーズを混ぜ、ディップをチョップする。
今、私たちはきれいなククルビットケーキを作ります。 プレートにローストしたズッキーニを広げ、マヨネーズでグリルし、ニンニクでグリースし、もう一度小さなソース、今度はトマトのサークル、マヨネーズの美しい一滴、そしてディルを振りかける。 私たちはこの方法で野菜骨髄の最後の部分を繰り返します。
その結果、私たちは素晴らしい鋭いと同時に繊細な前菜を持っています。これは、お祝いとカジュアルなテーブルの両方の価値ある装飾になります。
揚げたズッキーニ、ニンニクとチーズ - レシピ
成分：
- 若いズッキーニ--0,600 kg;
- ミルク - 250ml;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 80~90g;
- ハードチーズ - 150 g;
- マヨネーズ - 150 g;
- ニンニク - 3クローブ;
- 植物性精製油-100ml;
- 塩;
- ディルとバジルのグリーン。
準備
ミルク、卵、小麦粉、塩から、均質になるまですべての成分を混合してソースを作ります。
私たちは、厚さが1センチメートル以下（可能性は低い）の円にズッキーニを切りました。 次に、バッターに浸し、明るい茶色になるまで、植物性の精製された油でフライパンで炒める。 脂肪が流出するようにペーパータオルに広げてください。
細かい練り粉についたチーズは、マヨネーズと細かく刻んだニンニクを混ぜたものです。
マヨネーズ、チーズ、ニンニクから揚げたズッキーニソースの各部分を広げ、ハーブを刻んだり振りかける。
オリジナルでおいしいスナックが用意されています！