美しい香りで琥珀色の驚くほどの繊細さは、冬から夏にあなたを浸します。 朝食のためのオレンジのジャムのスプーンのちょうどカップルのカップル - そして目を覚ます。 実際、オレンジ色のジャムを準備するには、夏には、冬には柑橘類の季節に熱中してください。 したがって、夏のフルーツを待つことなく、レシピを学び料理を始めましょう。
どのようにオレンジのジャムを調理する？
ジャムは普通のジャムとは異なり、太い一貫性のあるオレンジのクラストからのジャムを含みます。 それを沸騰させるには1,5-2倍が必要です。これは朝の乾杯に簡単に広げることができます。 レモンを加えて、ジャムの酸味を与え、オレンジの甘さを薄めます。
成分：
- オレンジ - 1kg;
- 砂糖-1kg;
- シナモン - 1スティック;
- レモン - 2個;
- 水 - 1リットル。
準備
薄めにオレンジから味を取り除き、8個に切り、鍋に加えて砂糖で覆う。 ジュースが放出されたら、2つのレモンのジュースを加えます。 別の鍋に水を入れ、柔らかくなるまでレモンの皮で沸騰させ、次にオレンジに注ぎます。 レモンシロップにオレンジを加えて、シナモンを加え、ジャムの量が半分になるまで数時間煮込みます。 その後、熱を取り除き、ミキサーで塊を粉砕し、薄くスライスしたオレンジピールを4〜5ピンチ入れる。 他の目的のために乾燥して後で使用することができます。 オレンジ色のジャムはまだ約10分間煮沸して火から取り除きます。 質量が増えていない場合は、味の濃厚さを厚くし、さらに15-20分間沸騰させる必要があります。 あなたが缶に入れたり、冷蔵庫に保管することができる調理されたジャムは、あなたの家庭が非常に迅速にそれを食べるでしょう。
シナモン以外のオレンジ色のジャムには、ショウガを加えることができます。 このスパイスは、繊細さに美味しさを与えます。 生姜を加えて料理が終わると、数分後に塊が沸騰し、火から鍋を取り除くことができます。 どのくらい置くべきかは、あなたの好みの問題です。最初にナイフの先端に少し香辛料をとって、量を増やすことをお勧めします。 ジンジャーを入れたオレンジのジャムは、お茶を提供することができます。また、さまざまなベーキングを準備する際に素晴らしい方法で使用できます。
マルチバンクでオレンジ色のジャムを作るには？
もちろん、あなたの台所に素晴らしいアシスタントがある場合、マルチバーカーであれば、オレンジ色のジャムを作ることができます。 このレシピは週末にお試しになることをお勧めします。月曜日に家族を驚かせるために、午前と全勤務週を「オレンジ」の気分で始めます。
成分：
- オレンジ - 8個;
- レモン - 1個;
- 砂糖。
準備
オレンジとレモンを注意深く剥がす。 ポテトピーラーがあれば、それを使うことができます。 小さなストローにハーフカット（ジャムのために取ります）、残りは後で使用できます。 オレンジとレモンはキューブに切り、風邪をひき、冷たい水を注ぎ、1日放置する。 柑橘類を水から取り出し、重さのある果物のように秤量して砂糖を加える。 強く甘いジャムが気に入らなければ、少し砂糖を減らすことができます。 指示された柑橘類の量は、約700-750グラムを要する。 オレンジ、レモン、砂糖はマルチバークに置かれ、「ベーキング」モードに設定され、塊が沸騰するのを待ちます。 それから私たちは30分間タイマーを設定しました。これはマルチウォークでどのくらいのオレンジ色のジャムが準備されるかです。 果物はよく煮なければならない。 それから、ミキサーで全体を筆記し、それを銀行に広げることができます。 マルチバーナーだけでなく 、パンメーカーでオレンジ色のジャム を作る方法を知っておくことをお勧めします。