ロシアの料理では、レシピが広く配布されており、いくつかの料理がどのように組み合わせられているかを追跡することが可能です。 これらはすべての種類のキャセロール、 「怠惰な」パイ 、その他の料理です。 私たちは、このような化合物料理の新しい興味深い変種 - タマネギと卵のパンケーキを試してみることを提案します。 ゆで卵を加えることにより、パンケーキはより栄養価が高く栄養価が高くなり、タマネギはこのおいしい料理を加えるでしょう。
玉ねぎと卵のヨーグルトパンケーキ
成分：
- 卵 - 6-7個;
- タマネギ - 2個。
- 全粒粉 - 1.5カップ;
- 油 "農夫" - 3大さじ。 スプーン;
- ケフィア - 400ml（2本の不完全な眼鏡）。
- 新鮮なレモン汁 - 1 tbsp。 スプーン;
- 塩 - ピンチ;
- ソーダ - 2ピンチ;
- 精製ひまわり油 - 50-70 ml。
準備
私たちは2枚の卵を置いて、残りは沸騰させて冷たい水に入れ、殻を取り除き、かなり大きく切ります。 もちろん、卵を細かく播種することは可能ですが、それらは柵で完全に見えなくなります。 卵を料理しながら、タマネギを準備する：きれいな、細長いピースに、好ましくは電球に沿って、ではなく横断してください。 鍋の中の溶けた油の上に光線を当てて、それが金めっきを始めるまで待ってください。 それを冷やそう。 深いエナメルボウルでは、残った卵を塩で泡立ててください（もし必要ならば、味付けしたり、乾いた調味料を加えてもよい）、ケフィアを注ぎ、ソーダを加えて、小麦粉をゆっくり加える。 攪拌する。 既製の生地に、光線と砕いた卵を入れる。 低温でパンケーキを炒めて炒める。 ルディー、心のこもった、非常においしい、これらのフリッターは誰も無関心なままにしません。
ゆでた卵とねぎのパンケーキ - レシピ
成分：
- 小麦の入った小麦粉 - 2カップ;
- ゆでたウズラの卵 - 1ダース;
- 玉ねぎ緑の羽根 - 1小さな束;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- 乾燥酵母 - 3g;
- ミルク - 70 ml;
- ケフィア（kefir） - 300ml;
- 塩 - 2ピンチ;
- 豚肉 - 50-60 g。
準備
まず最初に、唾を入れてください：酵母は砂糖と小麦粉のスプーンを混ぜ、約40℃に加熱して注ぎます