また、毎日のメニューやお祭りのテーブルでは、そばで詰めたチキンがお好みの料理になります。 肉のジューシーなジュースに浸したゆっくりとしたそば粥は、食欲をそそる珍しい鳥の肉に素晴らしい飾りに変わります。
どのようにそばを鶏に詰め込むのですか？
そば鶏で詰めた料理は、準備した詰物を枝肉に入れ、鳥をオーブンで焼くことです。
- 鶏肉のマリネは、蜂蜜、醤油、ニンニク、スパイス、乾燥ハーブを加えたマヨネーズ、マスタードをベースにした塩、唐辛子、またはソースのいたって面白いセットです。
- 充填のための成分は、野菜、キノコ、乾燥果実を加えることができる茹でたそばである。
- 穀物を調理するために必要な最大のジュースを維持するために、生のそばで詰めたチキンを袖や箔で焼く必要があります。
鶏肉全体がオーブンでソバを詰めた
油とタマネギのニンジンで以前に救済された半調製穀物を加えると、オーブンでソバを詰めたチキンがおいしくなります。 マリネの代わりにマヨネーズの代わりに、サワークリームとマスタードの風味のある混合物を取って、枝肉を外側から擦るだけでなく、詰め物の前でも擦ることができます。
成分：
- チキン - 1個;
- そば - 100 g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- オイル - 大さじ2。 スプーン;
- ニンニク - 歯3本;
- マヨネーズ - 50 g;
- 調味料、塩、こしょう。
準備
- 塩、胡椒、スパイス、ニンニク、マヨネーズの混合物で枝肉をこする。
- そばは茹でられ、塩漬けの野菜、緑が添えられています。
- 詰め物を鶏肉で満たし、縫う。
- カーカスは180度で焼き付けられる。
- 約1.5時間後、そばで詰めたチキンは準備が整います。
そばとキノコをオーブンで詰めたチキン
より多くの食欲をそそるおいしいとチキンは、そばときのこで詰め込まれます。 香り豊かな森林キノコのゆでたクループに加え、さらに球根を加えて揚げる前に沸騰させてから底に沈めるのが特に美味です。 充填物の中に混合されたプロヴァンカルハブの香りとピンチを加えるでしょう。
成分：
- チキン - 1個;
- そば - 100 g;
- タマネギ - 1個;
- キノコ - 300g;
- オイル - 大さじ2。 スプーン;
- ジンジャーグラウンドと乾燥ニンニク - 小さじ1杯;
- ケチャップとマヨネーズ - 大さじ1杯。 スプーン;
- 調味料、塩、こしょう。
準備
- ケチャップ、マヨネーズ、ショウガ、ニンニク、塩、胡椒、調味料を加えて混ぜる。
- 混合物を鶏肉でこする。
- きのこは油で玉ねぎで炒め、そばを混ぜる。
- 鳥の混合物とスタッフは、180度のオーブンに加熱されたに送信、縫製。
- 1.5時間のベーキングの後、キノコとそばを詰めたチキンは準備が整います。
そばとプルーンで詰めたチキン
より洗練された独創的な料理を手に入れたい場合は、以下のレシピに従って鳥を調理するときです。 ソバとプルーンを詰め込んだチキンは、乾燥した果実の香りで消費され、美味しく美味しくなります。 所望であれば、組成物は、ピットのない乾燥したアプリコットおよびレーズンで補うことができる。
成分：
- チキン - 1個;
- そば - 100 g;
- プルーン - 10個入り
- オイル - 大さじ2。 スプーン;
- マヨネーズ - 1大さじ スプーン;
- タイム、オレガノ、バジル - ピンチで。
- ニンニク - 歯2本;
- カレー、塩、胡椒。
準備
- マヨネーズにニンニク、カレー、塩、コショウ、ハーブを混ぜ、鳥と混合物をこすります。
- 茹でたソバはプルーンと混ぜ合わせ、カーカスの詰め物で詰める。
- 鶏肉を180度で焼く。
- 1.5時間後、そばで詰めたチキンは準備が整います。
チキンは、袖のオーブンでそばを詰めた
オーブンでソバを詰めたチキンは、そのレシピが後で紹介されますが、それは特にジューシーなので、袖に準備されています。 これまでのレシピのアイデアもこのケースに当てはまります：充填物は野菜フライ、タマネギまたはドライフルーツのキノコでより美味しく飽和します。
成分：
- チキン - 1個;
- そば - 100 g;
- オイル - 大さじ2。 スプーン;
- トマトペースト、マスタード、ソース蜂蜜 - 小さじ1杯。
- マスタードとハニー - 大さじ1杯。 スプーン;
- 塩とコショウ。
準備
- 枝肉を塩、胡椒、マスタードとハチミツの混合物でこする。
- そばで鳥を詰める。
- そばで詰めたチキンを1時間焼いた後、ベーキングトレイで抽出し、トマトペースト、ハニー、マスタードソースで塗ります。
- オーブンに30分皿を送ってください。
そばとリンゴを詰め込んだチキン
そば粉を詰めた焼きチキンは、甘い柑橘系の味わいを手に入れた、もう一つの面白いレシピです。 この場合、玉ねぎとベーコンをあらかじめ揚げたりんごを加えて、詰め物がより洗練されて洗練されたものになります。
成分：
- チキン - 1個;
- そば - 100 g;
- オレンジジャムとベーコン - 150 g;
- リンゴ - 1個;
- タマネギ2個入り。
- ニンニク - 6歯;
- オイル - 大さじ2。 スプーン;
- チリのポッド - 0,5個。
- 塩とコショウ。
準備
- ニンニク（3歯）、唐辛子と塩とジャムを混ぜ、鳥の上にマリネをこすります。
- ベーコンをタマネギとバターで炒め、リンゴを細かく、塩を入れて10分炒める。
- トウモロコシとニンニクを混ぜて、鳥を満たして縫う。
- リンゴと蕎麦を180度で1.5時間詰めた焼きチキン 。
チキン、チュウガ
そば粉と肝臓を詰めたチキンで余分なフレーバーノートと彩度が得られます。 また、詰め物に鶏肉の心臓を加え、調味料で塩水であらかじめ沸騰させた後、肝切れや野菜と一緒にいくつかに切って揚げることもできます。
成分：
- チキン - 1個;
- そば-100g;
- オフ - 200g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- マヨネーズとマスタード - 70 g;
- ニンニク - 歯3本;
- 油40ml;
- 調味料、塩、こしょう。
準備
- 塩、コショウ、調味料、マスタード、マヨネーズ、ニンニクの混合物で鳥をこする。
- ニンジンで玉ねぎを炒めます。
- 蒸し物を加え、10分揚げ、そばと混ぜる。
- 枝肉を詰め物で満たし、裁縫して180度のベーキングシートで1.5時間焼く。
鶏肉の詰め物
特に珍味は、最初にすべての骨から屠殺したり、少なくとも胸骨と背側のフレームワークから死体を取り除くと、キノコ 付きの そば粥で 詰め込まれ た 鶏肉 です。 味付けした骨パルプとは別に、油で揚げて、詰め物と混ぜる。
成分：
- チキン - 1個;
- そば - 200g;
- キノコ - 300g;
- タマネギ2個入り。
- adzhika - 1 tbsp。 スプーン;
- 醤油 - 100 ml;
- ニンニク - 歯4本;
- 油40ml;
- 塩とコショウ。
準備
- 皮膚と肉を慎重に剪定し、骨から切り離し、脚と翼に小さな骨片を残す。
- 醤油、アジヒカ、ニンニク、コショウから皮膚と家禽のマリネを払います。
- タマネギと炒めたキノコに 茹でたそばと揚げた肉のスクラップを混ぜたもの。
- 180度で1.5時間焼くために鳥を送る。