私たちの毎日の食事には、最初のホットコースがあることが非常に重要です。 それらは消化を改善し、それによって体を所望の様式に調節する。 あなたは肉でエンドウ豆スープを作るためのレシピを待っています。 料理は少なくともかなりシンプルですが、満足と美味です。
牛肉を使ってエンドウ豆のスープを作るには？
成分：
- 乾燥粉砕エンドウ - 1ガラス;
- ビーフ - 450g;
- ニンジン-200g;
- タマネギ - 250g;
- ジャガイモ - 400g;
- ベイリーフ - 2個。
- グリーン;
- 塩。
準備
まず、エンドウ豆をよく洗う。 清潔な水で洗う必要があります。 その後、鍋に注ぎ、1時間水を注いでください。2.鍋で牛肉を洗い、塩をかけ、月桂樹の葉を投げて、出来上がるまで調理します。 それから私たちは鍋から肉を取り出し、小さなものに切ります。 私たちはジャガイモを皮から剥がし、鉱山で、立方体に切り、ブロスに入れます。 腫れたエンドウ豆を加えて、それらをコンロに置く。 タマネギとニンジンはきれいになり、粉砕されます。 植物油で野菜を炒める。 受け取ったローストは、調理プロセスの終了前に5分間スープに送られる。 細断された緑を加え、スープを約15分間沸かしてから、テーブルに奉仕します。 ちなみに、エンドウ豆のスープでは、多肉植物は完全に組み合わせられています。 彼らはサービングする前にプレートに追加する必要があります。
どのように多変量の肉でエンドウ豆スープを調理するのですか？
成分：
- 鶏肉 - 400 g;
- 細切れのエンドウ豆 - 1.5カップ;
- タマネギ - 130g;
- ジャガイモ300g;
- ニンジン-150g;
- 塩;
- スパイス;
- 植物油。
準備
チキン私の肉とスライスにカット。 私たちはジャガイモをはがし、それらをキューブに切ります。 我々は、エンドウ豆を皮をむき、水の中で徹底的にすすぎます。 ニンジンを剥がし、タマネギを細かく刻む。 マルチマーカーでは、「ベーキング」モードを選択して、ニンジンを軽い無礼になるまで炒めます。 鶏肉、ジャガイモ、洗浄したエンドウ豆を加えてください。 お湯で満たし、塩、香辛料を入れる。 マルチバークを閉じ、「クエンチング」モードで2時間スープを調理します。
燻製肉のエンドウ豆スープ
成分：
- 乾燥粉砕エンドウ - 1ガラス;
- 燻製製品 - 500 g;
- ジャガイモ - 5個。
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ニンニク - 2クローブ;
- 白いローフ - スライス2個;
- 塩;
- グリーン;
- 粉チーズ - 100 g;
- スパイス
準備
あらかじめ洗浄したエンドウ豆を水で注ぎ、数時間放置して膨潤させる。 その後、4リットルの鍋に移し、お湯で満たし、沸騰させた後、熱を最小限に抑えて約40分間調理します。塩分を味わうために、スライスした燻製のピースを入れてさらに15分間調理します。 その後、ジャガイモを加え、brusochkamiで切る。 細断されたタマネギとニンジンは軽く炒める。 残りの成分がほぼ準備ができたら、スープに送ります。 約5分間沸騰して電源を切る。 ホワイトローフのスライスをニンニクで擦り、立方体に切断し、オーブンで乾燥させる。 各サービングに奉仕するときは、少し野菜を入れ、チーズと刻み目を入れてください。