フライパンのオムレツは、惑星の住人が午前中に何百年にもわたる簡単な料理の多様性を実証するレシピです。 すべてのシンプルさのために、栄養価の高いスナックは豊かな歴史を持ち、高品質の製品、料理の想像力、そして卵とミルクの壮大な泡を作り出すことのできる「軽い」手が必要です。
フライパンでオムレツを調理するには？
フライパンの正しいオムレツは、すべてが検証され、絶対的に検証される数式に似ています。 すべてが重要です：台所用品、温度と製品の品質、バッチ調理、サービングと装飾。 見た目には一見シンプルな料理は、あなたが簡単に完璧に達成できることを認識して、たくさんの秘訣と秘密を隠しています。
- あなたが明らかに成分を計算すれば、フライパンのシンプルなオムレツは料理の傑作になります.3つの卵は常に1回の服用で殴られます。
- 人々の数で小さなオムレツを調理する。 揚げ物中に大きなものがあると繊細な食感を失うことがあります。
- 厚い底を持つフライパンを使用すると、オムレツはより良く蒸しされます。
- 揚げるために、バターを使用してください。
- より華麗にするには、ゆっくりと蓋の下の塊を粉砕します。
- 卵をなめらかになるまで炒め、塩、コショウで味付けし、バターの熱で暗くなったフライパンに入れます。
- フライパンをさまざまな方向に傾けて、卵が均等に分配されるようにします。 卵がつかまるのを待ちます。
- 内容を数秒間振って、反対側の皿を回転させます。
ミルクとフライパンのラッシュオムレツ
フライパンにミルクを入れたオムレツは古典的なレシピで、その主な結果は多孔質で柔らかいものです。 正しいテクスチャを得るのは簡単です：オーブンでオーブンに近い調理条件を用意し、フライパンでオムレツを覆い、低温でフライします。 華麗さを保つための料理は、温かいプレート上で召し上がれます。
成分：
- 卵 - 2個;
- バター - 20g;
- ミルク - 60 ml;
- 塩 - ピンチ。
準備
- 滑らかになるまで卵を塩と牛乳で泡立てます。
- 混合物をバターでフライパンに送る。
- カバーし、3分間煮る。
- フライパンのオムレツ - 大量の塊が青くなり、5分以上蓋の下に置かれるレシピ。
フライパンにチーズを入れたオムレツ - レシピ
フライパンに チーズ を入れた オムレツ 。繊細で洗練された朝食を提供しています。 チーズと甘美な卵の泡の時間を掛けたコンビネーションで、独特の味わい、粘り気のある粘り強い詰め物、そしてフランス風の封筒の魅力的な供給が保証されます。 1時間半で準備された料理は、1日中応援します。
成分：
- 卵 - 4個;
- チーズ - 70g;
- ミルク - 50ml;
- バター - 40g;
- 新鮮なフェンネル - 一握り。
準備
- 牛乳で卵を泡立てる。
- 混合物に緑を加えて、フライパンに注ぎます。
- 5分間ローストし、ひっくり返して料理します。
- チーズを振りかける、エンベロープで折り重ねて、チーズが柔らかくなるまでふたの下に保持する。
フライパンにソーセージを入れたオムレツ - レシピ
フライパンのオムレツは、料理の幻想のための余地が常にある素早い料理です。 冷蔵庫の棚から入手可能な製品は、新しいバージョンを購入することができ、朝食だけでなく、ランチ中の素早いスナックも多様化します。 鮮明な例はソーセージです。シンプルな食べ物に新しい味と栄養価が補給されます。
成分：
- 卵 - 4個;
- ミルク - 80 ml;
- ソーセージ - 100g;
- バター - 20g;
- 植物油 - 20 ml。
成分：
- ソーセージをスライスし、植物油で別々に揚げる。
- 卵とミルクを泡立て、バターでフライパンに注ぎます。
- 蓋の下で数分間両側に炒める。
- オムレツの片方の端に詰め物を入れ、もう片方を閉じます。
- フライパンのオムレツは、テーブルへの即時のフィードが必要なレシピです。
フライパンにサワークリームとオムレツ
あなたは古典的なレシピから離れてサワークリームを使用する場合、フライパンでオムレツを準備することは楽しいと面倒な作業になります。 ミルクを交換することができるカロリーサワークリック製品は、素晴らしさ、ジューシーさ、バラエティを多く追加し、最低温度での低速ベーキングは最終結果を修正します。
成分：
- 卵 - 2個;
- サワークリーム - 2 tsp。
- 塩 - ピンチ;
- バター - 20 g。
準備
- サワークリームの卵、塩。
- 加熱したフライパンに混合物を注ぎ、温度を最低に下げる。
- フライパンのオムレツサワークリーム - 7分間苦しむレシピ。
フライパンに野菜を入れたオムレツ - レシピ
フライパンのおいしいオムレツは、古典的な製品だけでなく、カラフルな野菜の品種をも念頭に置いており、お祝いの表情、豊かな味わいになり、有用な成分で豊かになります。 このような食べ物は、春の季節には栄養補助食品になり、身体を必要なビタミンで満たします。
成分：
- 卵 - 2個;
- ヨーグルト - 80 g;
- スイートピーマン - 1/2個。
- タマネギの羽根 - 3個;
- エンドウ豆 - 50g;
- チェリートマト - 4個。
- 植物油 - 40 ml。
準備
- ピーマンとトマトを細断し、エンドウ豆を加えます。
- 卵をヨーグルトで泡立て、野菜の混合物に注ぎます。
- フライパンの野菜オムレツ - 8分以内に蓋の下で調理されるレシピ。
フライパンにマヨネーズを入れたオムレツ - レシピ
鍋の豪華なオムレツのレシピには、マヨネーズを使って簡単に作ることができるホイップマスが必要です。 脂肪で飽和した成分は油を必要とせず、揚げ物中に調味料を必要とせず、卵の混合物を完全に「引き上げ」、皿に特別な風味を与える。 主なことは、常に手元にあり、利用できない場合は簡単に購入できることです。
成分：
- 卵 - 4個;
- マヨネーズ - 50 g;
- 緑の丘 - 一握り。
準備
- 卵をマヨネーズで泡立てる。
- それを鍋に入れ、熱を下げます。
- カバーし、5分間焼く。
- フライパンの空気オムレツはグリーンで飾る。
フライパンに小麦粉を入れたオムレツ - レシピ
伝統的なオプション - 卵、牛乳、小麦粉、特別な優しさと素晴らしさを与える料理。 その量でそれを誇張しないことが重要です。そうでなければ、その塊は平らなパンケーキのままです。 フライパンで豪華なオムレツを作る前に、タンパク質と卵黄に分けられ、別々にホイップされた、叩かれた卵に特別な質感が与えられます。
成分：
- 卵 - 5個。
- ミルク - 125ml;
- 小麦粉 - 20g;
- オリーブオイル - 30 ml。
準備
- 白と卵黄を別々に泡立てる。 質量に接続します。
- 小麦粉を加えなさい。 炒める。
- 混合物をフライパンに注ぎ、小さな火の上に蓋の下で7分間炒める。
フライパンで子供のオムレツ - レシピ
フライパンのオムレットは、幼稚園のように、柔らかくて繊細な質感が特徴で、幼児がしばしば皿に置くトーストの地殻を受け入れません。 伝統的に熱処理によって調製された食事の軽く蒸した製品は、皿の中で調製し、炒めて、ざらつきを避けるために絶え間なくかき混ぜることができる。
成分 ：
- 卵3個入り。
- ミルク - 150 ml;
- バター - 20 g。
準備
- 卵を牛乳で泡立てる。
- オイルを入れてフライパンに注ぎ、煮る。スパチュラで常にかき混ぜる。
- 5分間クック。
- ふたの下に "手を伸ばす"。
フライパンにコテージチーズを入れたオムレツ
フライパンの 甘いオムレツ - 赤ちゃんの食生活を正しい食糧で補うことができるレシピのコレクションを続けています。 有用な要素が豊富でコテージチーズの利点を知っており、製品の子供たちには懐疑的です。 子供に素早く効果的に餌を与える絶好の機会 - 甘いカード뮴オムレツを提供する。
成分：
- 卵 - 2個;
- コテージチーズ - 4 tbsp。 スプーン;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 植物油 - 30 ml。
準備
- コテージチーズはふるいにかける。
- 殴られた卵と甘みを合わせる。
- 加熱されたフライパンの上に置き、両面が赤色になるまで植物油で揚げる。