今日はグレイビーと一緒においしいポークローストを準備する方法をあなたと一緒に考えます。 肉は信じられないほど柔らかく、柔らかく、ジューシーで、美味しく、口の中でただ溶けます。 この料理は家族全員のために良い夕食になります。
ローストポークレシピソース付
成分：
- ポークパルプ - 565g;
- 球 - 65g;
- ニンジン - 65 g;
- 大豆ダークソース - 10 ml;
- トマトソース - 10 ml;
- スパイス;
- 肉汁 - 255 ml;
- ニンニク - 10g;
- 植物油;
- 提出するための新鮮な緑。
準備
あなたはフライパンでフライパンを調理する前に、豚肉をすすぎ、それを乾燥させ、中程度のものに切ります。 ソースパンに油を注ぎ、それをよく暖めます。 肉を並べて、スパイスで振って醤油を注ぐ。 美しいざらついた地殻が形成されるまで、それを高熱で磨く。
その間、私たちはニンジンでタマネギをきれいにし、小さなキューブを細断します。 私たちは肉に野菜を送り、混ぜ合わせて数分待っています。 次に、トマトソースを入れ、ホットミートブロスを紹介し、再びすべてを混ぜる。 液体が沸騰したら、火を最小レベルまで下げ、閉じたふたの下で肉汁で45分間煮込み、必要に応じて、別のスープを加え、調理スープの端の5分前に加えます。
ローストポーク、サワークリーム
成分：
- ポークパルプ - 655g;
- 水-105ml;
- タマネギ115g;
- ニンニク - 10g;
- 植物油;
- 新鮮な緑;
- スパイス
ソース用：
- サワークリーム低脂肪 - 175 ml;
- 小麦粉 - 10g;
- 水20ml;
- 乾燥したハーブ - 必要ならば;
- スパイス
準備
おいしい繊細な豚肉のローストを作るもう一つの方法があります。 だから、肉は水で徹底的にすすがれ、乾燥され、小さな断片に切断されます。 それから、ボウルに入れ、塩を入れ、香辛料で味付けします。 冷蔵庫の中の皿を取り除いて約30分豚肉をマリネします。
その間、私たちはタマネギをきれいにし、その輪を細断する。 フライパンを油で加熱し、肉を敷き、炒め、中火で半分になるまで炒める。 その後、タマネギを投げ、
我々は、乾燥したフライパンに小麦粉を軽く注ぎ、サワークリームをゆっくりと入れ、水で希釈し、火を最小限に減らす。 味をするために、私たちはソースの乾燥したハーブを投げ込み、厚くなるまで絶え間なくかき混ぜる。 準備が整ったミックスを肉の入った鍋に注ぎ、よく混ぜ、さらに10分間その皿を計量する。 最後に、砕いたニンニクを加え、蓋をして食器を覆い、約30分かけて美味しい豚肉ローストを主張します。