Pastila - 繊細は非常においしいですが、また有用です。 どのようにカルスからパスタを作る、今見つける。
マルメ - レシピからのパスタ
成分：
- 砂糖-1kg;
- 熟したマルメロ - 1キロ;
- リンゴ - 3個;
- レモンジュース - 30 ml;
- 飲料水 - 1.5リットル。
準備
- リンゴとクインスをスライスしてコアを取り除きます。
- 準備された果物を鍋に入れます。 水で満たしてください。 煮沸後、低温で蓋の下で約1時間煮る。
- その後、沸騰した果物をふるいにかける。 得られたマッシュポテトに砂糖を加えてレモンジュースを加えます。 十分に混合し、プレート上に塊を置きます。
- 非常に小さい火の上で絶え間なくかき混ぜると、密度と粘性に質量を調理する。
- 得られた混合物を湿ったドーズククに注ぐ。
- 2日間、私たちは家庭のカルスから乾燥したパスタを与え、スライスします。
マルメロのパスタ - レシピ
成分：
- クインス日本人 - 450 g;
- 砂糖-100g;
- レモン - 30g;
- 水 - 30ml;
- 粉末糖 - 30g。
準備
- 日本のクワン、切り刻み、心を切り、鍋に入れ、水に注ぎ、小さな火で煮込む。
- 私たちはふるいを通して果物をこすり、砂糖を加え、レモンジュースを注ぎ、密度を高め、常に鍋の底にくっつきません。
- 厚さ約1cmの水で湿らせたボードに厚い塊を入れる準備ができています。ボードは牛乳のパスタが底に焼かれないように濡れていなければなりません。
- 上から、私たちはそれが手で触れることなく、それがパスタジルの表面の上にあったような方法でガーゼで覆います。 乾燥した場所に2日間放置する。
- 既製のパスタジルを立方体に切断し、砂糖パウダーをこすりつけて提供します。
砂糖のないカルビのパスタ
成分：
- マルメロ - 1キロ;
- 蜂蜜天然 - 1キロ。
準備
- 我々は、私のマルメロを任意の形状と大きさの塊で分け、種子部分を取り除きます。 私たちはカエルを沸かし、ふるいにかける。
- 得られたピューレに天然の液体の蜂蜜を加え、よく混ぜる。
- 得られた混合物は、重量が皿の後ろに落ちるまで低熱で加熱される。
- 既製のパスタジルをシート上に広げ、油を注いで平らにし、厚さ約1cmの層を得る。
- シートをオーブンに置き、まず片側を低温で乾燥させ、次に回転させて第2面で乾燥させる。
- 私たちは準備されたペーストロールを回転させ、乾燥した場所に保管します。