キャベツは豚肉で煮た - シンプルで美味しい美味しいランチ。 小児期からすべての人に親しまれている肉の煮付けたキャベツはすぐに誰も飢えから解放されます。 香り豊かな料理はもちろん、料理は簡単で楽しいので、あなたのお気に入りの1つになります。 100グラムあたり95カロリーしか含まれていないので、豚肉と煮込んだキャベツのカロリーの内容は、あなたの好みに合わせて、真のグルメとスリミングの両方になります！
キャベツと豚肉の調合法
成分：
- 新鮮なキャベツ - 500 g;
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- ポークリブまたはテンダーロイン300g;
- 植物油 - 3大さじ。 l。
- 新鮮なトマト - 250 g;
- 塩、唐辛子、香辛料の香辛料を味わう。
準備
タマネギは冷たい水の流れの下で清掃され、洗われ、細かく切り刻まれる。 ニンジンは、洗浄し、きれいにして、中型のおろし器でこする。 次に、私たちは肉に取り組むでしょう、それはキューブにカットする必要があります、それらのサイズはあなたの個人的な好みにのみ依存します。 それから、キャベツをきれいに掃除します。 タマネギに戻りましょう、植物油の助けを借りて低温で金色の茶色になるまで炒めるべきです。 その後、肉を炒めて約40分間キャベツを炒める。 トマトを洗って細かく刻み、15分間煮る。 次に、すべての成分を混ぜてお好みのスパイスを加えます。 新鮮な豚肉のキャベツは準備ができています！
肉と野菜の豊かな味の組み合わせが好きなら、豚肉を使った煮詰めのザウアークラウトのレシピは決して前例のないものになります。
豚肉で炒めたザウアークラウト
成分：
- 豚肉--0.5 kg;
- タマネギ-200g;
- サワークラウト-400 g;
- スイートピーマン - 300g;
- ニンニク - 2クローブ;
- 肉汁 - 0.5リットル;
- 植物油-3大さじ;
- パプリカ、塩、スパイス、ハーブなどをお楽しみいただけます。
準備
豚肉を立方体に切り、ニンニクで玉ねぎをはがし、細かくチョップする。 その後、植物油で中火で肉を炒めます。 別に玉ねぎとニンニクを金色の茶色になるまで炒める。 キャベツを細断し、玉ねぎとニンニクに加え、低温で20分間煮込み、蓋でフライパンを覆う。 あなたは既に香りのついたスパイスを加えることができます。 次に、炒めた肉を一般の皿に加え、準備した肉汁をすべて注ぎ、キャベツが柔らかくなるまで約1時間煮込みます。 甘い唐辛子を洗って、中と骨からきれいにし、細切りに切る。 次に、それを鍋に加え、さらに30分煮る。 サワークリームのスプーンを数杯入れて、お料理をテーブルにお出しください。