私たちの食べ物は、既知のタンパク質、脂肪、炭水化物だけでなく、ビタミン、ミネラル、非常に大量の微量元素も豊富に含まれています。 これらの要素はすべて身体の生活において重要であり、多くのプロセスに直接関わっています。 人体の主要ミネラルの1つはマグネシウムです。 人体内のその含有量は約20〜30mgであり、その99％が骨組織に含まれている。
マグネシウムの利点
食物中のマグネシウムの含有量は、タンパク質生合成および炭水化物代謝を提供する。 鎮静、血管拡張、利尿効果があり、消化過程、筋肉の働き、骨の形成、新しい細胞の創造、B群のビタミンの活性化などに関与します。 そして、これは間違いなく、人間の人生におけるマグネシウムの大きな利点について語っています。
マグネシウムの欠乏は、めまい、痙攣、バランスの喪失、目の「星」、頭の霧、動悸、睡眠障害などを伴う。 したがって、これらの症状が頻繁に現れる場合は、マグネシウムが食事に十分かどうかを検討してください。
マグネシウムは医療の準備で消費される可能性がありますが、マグネシウムを含む食品の問題にもっと関心があります。まず、消費された食品から十分な量の有用物質を取得しなければならないからです。
食物のマグネシウム含量
様々な製品のマグネシウム含量が異なります。 もちろん、どの製品がマグネシウムであるかを知ることは興味深い。 このリストのリーダーはカシューナッツ（270 mg）で、次の位置はソバ（258 mg）、次にマスタード（238 mg）、次の場所は松ナッツとアーモンドで、マグネシウム含量は234 mgで割りました。 また、マグネシウム含有量が高い製品には、ピスタチオ（200mg）、ピーナッツ（182mg）、ヘーゼルナッツ（172）、海藻（170）、オートミール（135mg）、キビ（130mg）、クルミ）、エンドウ豆および豆（約105mg）を含む。
クロロフィルには多量のマグネシウムが含まれています。 すべての人が生物学から葉緑素が何であるか記憶しているので、どの食品にマグネシウムが含まれているのかを推測することは難しくありません。 もちろん、緑の玉ねぎ、ホウレンソウ、ブロッコリー、キュウリ、緑豆などの緑色の製品では しかし、これはマグネシウムを含む食品のすべてではありません。 マグネシウムは、小麦ふすま、大豆粉、スイートアーモンド、エンドウ豆、小麦、多くの穀物、アプリコット、キャベツなどの製品にも見出される。
動物由来のマグネシウムを含有する製品に関しては、
どの製品がマグネシウムであるかはまだ言及する必要があります。 これらは、派手な食べ物、焼き菓子を含みます。
製品中のマグネシウムの量は、それらの熱処理の延長によって減少することに留意されたい。 身体からのマグネシウムの排除はアルコールとコーヒーの使用に寄与します。 マグネシウムは甲状腺の病気にはほとんど吸収されないので、マグネシウムが体内に十分に入り、不足症状が残っている場合は甲状腺をチェックしてください。
大人のマグネシウムの1日の必要量は300〜500mgであることに注意してください。 例えば、心臓血管疾患を患っている人々の一人は、1日に多くのマグネシウムを消費する必要があります。 免疫力が低下すると、マグネシウム摂取量を増やすことも良いでしょう。