サワークリームのマッシュルームを入れたチキンバストは、優れたセカンドコースです。毎日のディナーに最適です。 クリーム色の柔らかいソースは、鶏の胸の甘さと信じられないほどのジューシーさをもたらし、すべての成分を素早く組み合わせています。
鶏の胸肉、マッシュルーム、サワークリームソース
成分：
- 鶏の新鮮な胸肉 - 500 g;
- 新鮮なシャンピニー - 350 g;
- サワークリーム低脂肪 - 500 ml;
- 球根 - 2個;
- 小麦粉 - 60g;
- 植物油;
- 新鮮なディルの緑 - 味をする;
- スパイス
準備
鶏の胸肉にサワークリームとキノコを準備するために、シャンパンをきれいにしてプレートに切断します。 球根からは、殻を取り除き、小さな立方体でナイフを細断します。 鶏の胸のすすぎ、乾燥し、小さな断片にカット。 香辛料で肉を味付けし、小麦粉とパニールを振りかける。 フライパンを植物油で揚げて、胸をひっくり返して軽く茶色になるまで炒める。 その後、肉をボウルに静かに振り、フライパンにタマネギとキノコを渡します。 その後、揚げた乳を加えてサワークリームを注ぎます。 濃くする前に15分間すべて混合して消す。 次にスパイスで味付けし、細かく細かく刻んだディルを振りかけ、キノコで胸肉をサワークリームソースで召し上がってください。
チキンバスト、キノコ、チーズ、サワークリーム
成分：
- 新鮮なシャンピニー - 230 g;
- 新鮮な鶏の胸肉 - 3個。
- 電球 - 1個;
- チーズ "ロシア語" - 100 g;
- 低脂肪サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- 最高級の小麦粉 - 35g;
- スパイス - 味をする;
- 焙煎用の精製されていないオイル。
準備
チキンフィレットをよく洗い、ナプキンで乾燥させ、半分に切り、薄い細片で細断した。 次に、ボウルに肉を入れ、細かい塩と胡椒を振りかけて混ぜる。 バルブは