鶏の胸肉の助けを借りれば、簡単に食事を多様化することができます。 それから、普段の日常の料理だけでなく、料理の傑作も調理することができます。 そして、あなたはどんな方法ででも胸を調理することができます：炒める、料理する、焼く。 それはいつも美味しくて健康的です。
鶏の胸肉の栄養価
鶏肉は脂肪分が少ない肉とみなされます。 鶏肉の平均脂肪含量は8％以下である。 鶏の胸は鶏肉の最も脂肪が少ない部分です。 それは脂肪の2％以上を含まないので、この種の肉は食事製品のカテゴリーに属します。 太りすぎで体重を減らしたい人でも、鶏の胸を食べることができます。 あなたの食生活には鶏の胸を含むかなりの食事があります。
鶏の胸の価値は、余分な脂肪を身体に運ぶのではなく、同時にそれを必要なたんぱく質で飽和させることです。 乳房のタンパク質量は23.6％に達します。 タンパク質およびアミノ酸の形態のタンパク質は、筋線維の形成を助ける。 したがって、栄養士が白と呼ぶ鶏の胸肉は、成長や運動選手の子供にはお勧めです。
それは豊かな組成を持っているので、エネルギー価値が低い鶏の胸は、まだかなり栄養価の高い食品を指します。 鶏の胸肉の栄養価には、主成分以外にビタミンやミネラルも含まれています。 ビタミンの最も高い割合は、コリン、ビタミンPP、ミネラル（硫黄、リン、カリウム、塩素、 ナトリウム 、マグネシウム）です。
鶏の胸肉のエネルギー価値は、動物肉や家禽肉の代替タイプと比較して、かなり低いです。 生肉には110kcal以下が含まれています。 熱処理中、鶏肉のカロリー含有量は増加し、最終的には、調理方法および肉に添加される成分に依存する。