揚げたアスパラガス

アスパラガスは、 不必要に無味の野菜と考えられています。実際には、適切な準備をして、珍しい茎をレストランレベルのおいしい料理にすることができます。

私たちがこの記事であなたと共有するレシピのフライドアスパラガスは、数分で準備され、同時に、メインディッシュに加えて、噛んだジャガイモや米を置き換えるのに十分なほどです。

炒めた大豆アスパラガス

実際に普通のアスパラガスとは関係がない、乾燥した脱脂した豆乳だけを表す、いわゆる「大豆アスパラガス」という少し非標準のレシピから始めましょう。 まあ、時にはそのような製品は時々自然よりもアクセスしやすいので、レシピを考えてみましょう。

成分：

• 乾燥アスパラガス100g;
• 植物油;
• ニンジン - 1個;
• タマネギ - 1個。
• 醤油、唐辛子 - 味をする。

準備

事前にマークされたアスパラガスをタマネギとニンジンと一緒にスライスし、最後の2つの成分を半分用意するまで揚げてから、大豆アスパラガスを加えます。 私たちは熱を減らし、料理に味を味付けし、さらに5分間火をつけます。 私たちは、アスパラガスに代わる大豆代替品を提供し、ハーブで料理を飾っています。

ニンニクで揚げたアスパラガス

成分：

• アスパラガス - 500g;
• オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
• 水 - 大さじ1。 スプーン;
• ニンニク - 1クローブ;
• レモン - 1個;
• 塩、唐辛子 - 味をする;
• パルメザンチーズ - 味を。

準備

フライパンにオリーブオイル、水を注ぎ、アスパラガスを広げ、ニンニクの粉を砕いてください。 約2分間料理を準備する 水がほぼ完全に蒸発するまで蓋を開けてください。 その後、塩とこしょうで味付けし、フライパンで蓋をしっかり閉め、さらに1分間保持します。 時間が経過したら、茎を回し、揚げたグリーンアスパラガスが柔らかくなるまで約5分間火をつけますが、クランチを保持します。 アスパラガスの 素晴らしい 料理が 準備 が できています！

サービングする前に、レモンジュース、オリーブオイルで茎に水をまき、パルメザンチーズの薄い「花びら」を振りかける。 ニンニクで揚げたアスパラガスは、栄養価の高い朝食として、卵とトーストを添えることができます。