あなたが何かであなたのゲストを驚かせたい、またはおいしい、珍しい、軽いランチにあなた自身を扱う場合は、私たちはどのようにパン粉で魚のスティックを調理するかを教えます。 このホットアペタイザーは簡単かつ迅速に行われ、同時に従来の魚を調理するための珍しいオプションです。 新鮮な野菜を盛りつけた魚の棒や白いソースを入れた別個の料理。
パンのパン粉
魚のスティックを調理するためのレシピはたくさんありますが、チーズと地上のブレッドクラムからブレッドクラムで魚のスティックを作る方法を共有したいと考えています。
成分：
- タラのフィレ（または他の魚） - 400g;
- 小麦粉 - ½st。
- 卵 - 2個;
- ライ麦パン - 3-4個;
- チーズハード - 100 g;
- 塩、コショウ。
準備
まず、ミキサーはビスケットの状態に粉砕されるべきです。 タラのフィレを幅1cmのストリップに切り、塩とコショウを加えます。 卵を叩き、小麦粉を別のボールに注ぎます。 チーズはブレッドクラムと細かく刻み合っています。
魚の各ビットは、最初に小麦粉に、次に卵に、次にビスケットとチーズの混合物に浸されます。 羊皮紙を羊皮紙で覆い、魚の部分をその上に並べます。 200度15分に加熱されたオーブンで魚のスティックを調理する。 ホワイトソースまたはタータールソースとタラの魚のタラを提供する。
魚はバッターでつくられる - レシピ
魚の棒の美しさは、それらが迅速かつ様々な方法で準備されているということです。 あなたは電子レンジで魚のスティックを調理したり、揚げたり、単に鍋で炒めることができます。 それは、バッターで魚のスティックを揚げる方法です。話します。
成分：
- 魚のフィレ（任意） - 1kg;
- タマネギ - 200g;
- セモリナ - 2大さじ。 スプーン;
- 緑 - 50 g;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- 卵 - 2個;
- 塩、粉ミルク。
準備
魚のフィレを洗い、皮をむいたタマネギと一緒に肉挽き器に通します。 緑も洗ってきれいにチョップ。 粉砕した魚をタマネギ、グリーン、マンガ、塩とよく混ぜてよく混ぜる。 魚が低脂肪の場合は、混合物に植物油2大さじを加えることができます。
小麦粉を卵、塩、黒胡椒と混ぜ合わせてシチューを準備する。 水を加えてミキサーで全部叩いてください。 魚の切り刻みから、約5cmの長さの棒と1.5-2cmの直径をつくって、それらをバッターに入れ、両面の熱いフライパンで黄金になるまで炒めます。
新鮮な野菜やフライドポテトのサラダでこれらの棒を提供する。