てんかんは複雑な疾患であり、特定の食物の摂取と発作の発症の間のパターンを見ることを可能にする完全な研究がある。 長い間、多くの厳しい制限が必要であると信じられていましたが、現代科学は、一般的にてんかんの栄養は通常の栄養とあまり変わってはならないと主張しています。
てんかんのための食事療法：禁止
てんかんは栄養を必要としますが、これは発作を緩和しやすくするいくつかのフレームに限定されています。 そのような禁止事項のリストには、以下の製品および要素が含まれます。
- アルコール飲料はどんな形でも、強くても軽いものでもよい。
- 高い塩分を含む料理、マリネ、ピクルス。
- 燻製肉、肉、魚料理。
- スパイスとスパイス（特に酢、マスタード、西洋ワサビ、コショウ）;
- 豆、腎臓豆、エンドウ豆;
- 過度に豊富な飲み物、または逆に、強い液体の制限;
- 過食、大きすぎる部分、重い食物。
てんかんに対する食生活は優れた結果をもたらします。攻撃は小さくなり、より簡単に流れます。 これらの禁止事項は永久的なものであることを理解することは重要ですが、本当に必要な場合は、リストの中の小さなものを手に入れることができます。
てんかんの食事療法：推奨事項
メニューはバランスのとれたものでなければならず、豊富な繊維が必要です。 ほとんどの場合、ほとんどすべての病気に適した古典的なミルクと野菜の食事をお勧めします。
しかし、肉を食べることを絶対に止めてはいけません。 毎日、肉、魚、または家禽の皿の小さな部分を、好ましくは沸騰させて、または数種類のために調理することが必要です。
てんかんのケトジェニックダイエット
この食事療法は、治療の追加ツールとして推奨されています。
- 最初のサイクル（3日間） ：断食+飲酒（煮沸または精製水のみ）。
- 2回目のサイクル ：太った食事（脂肪はたんぱく質と炭水化物以上）は、標準的なサービングの1/4を食べます。 穀物、パスタ、甘い野菜の拒否。
- 第3のサイクル ：食事から徐々に退出する。
肝臓に問題がある人は、このようなダイエットは厳格に禁止されています。なぜなら、この場合は人々が使用を禁止されている製品で飽和しているからです。 他の警告があるので、このダイエットは医療監督下でのみ使用するべきです。