多分、エビはどんな形でも美味しいです。 おいしいエビを家で料理するには、この記事を読んでください。
ビールのエビを調理するには？
成分：
- 冷凍エビ - 900 g;
- ベイリーフ - 1-2個。
- 塩;
- クローブ（芽） - 2個;
- スイートピーマン（エンドウ豆） - 2-3個。
準備
エビを防ぎ、得られた液体を合流させる。 鍋に、水を注ぎ、スパイスを入れ、塩を入れ、茹でた後にエビを敷く。 私たちはふたをして火を消し、約3分後にそれを排水します。 その後、料理は提供する準備ができています。
どのように揚げたエビを調理するのですか？
成分：
- 冷凍エビ - 1キロ;
- ニンニク - 3~4クローブ
- 油70g;
- 塩;
- レモン - 1個;
- コショウ;
- ディルのグリーン - 30 g。
準備
解凍したエビには、粉砕したニンニク、レモン、チキン、塩、胡椒を加えます。 炒めて30分放置して、エビが吸い取られるようにします。 フライパンを火の上に置き、バターを溶かし、準備したエビを敷く。 小さなふたをして蓋をして3分間煮る。 それから、火を消して、エビにさらに10分を与えます。
どのように揚げたエビを調理するのですか？
成分：
- 冷凍エビの皮をむいた - 900 g;
- レモン - 半分;
- 塩;
- コショウ;
- グリーン;
- ニンニク - 1クローブ;
- オリーブオイル 。
準備
エビの解凍。 レモンは熱心に一緒に細かく刻んだ。 フライパンで、オリーブオイルを加熱し、よく暖めます。 エビを注ぎ、それらに塩を付け、コショウを加え、粉砕したレモンとニンニクを加えます。 暑さの無礼の約5分前に絶え間なくかき混ぜて、炒める。 サービングする前に、切り刻んだハーブで上を挽いてください。
エビをバッターでいかに調理するのですか？
成分：
- エビ - 1キロ;
- ビール - 200 ml;
- 牛乳 - 150 ml;
- 小麦粉 - 130g;
- 卵は大きく - 2個。
- ベーキングパウダー - 10g;
- 精製植物油 - 700ml;
- 赤い唐辛子 - ピンチ;
- 塩。
準備
エビはシェルから掃除されます。 塩、赤唐辛子とベーキングパウダーと小麦粉を混ぜる。 ビール、ミルクを注ぎ、卵を加えてよく混ぜる。 結果として得られるクレアレットでは、エビを下げて30分ほど残します。 深いフライパンで油を加熱する。 1つずつ、私たちはバッターからエビを取り出し、ホットオイルで両サイドの赤色まで炒めます。 そして、余分な脂肪を取り除くためにナプキンの上にそれらを置く。
どのようにグリルのエビを調理する？
成分：
- 大きなエビ - 15個。
- 石灰 - 1個;
- ローズマリー - 3つの枝;
- 塩;
- 黒コショウ粉末;
- オリーブオイル - 50 ml;
- 地面の唐辛子;
- ニンニク - 3クローブ。
準備
冷凍庫で冷凍エビを解凍する。 次に、はさみを使用して、背中に沿って殻を切断し、内容物で腸を静かに取り出します。 エビを完全にきれいにする必要はありません。 ライムジュース、ローズマリーの葉、ニンニクの葉をミキサーで混ぜる。 塩、香辛料を加え、均質になるまでよくこする。 結果として得られるマリネでは、エビを下げて数時間放置します。 そして、赤までグリルで料理します。 しかし、それらをあふれさせないでください - シェルが片側で赤色になるとすぐに、私たちはすぐにそれを裏返しにします。
エビをクリームソースで調理するには？
成分：
- 皮をむいたエビ - 800 g;
- 天然バター - 50g;
- 塩;
- クリーム - 170 ml;
- ニンニク - 2クローブ;
- グリーン。
準備
私たちは深いフライパンを暖め、油を溶かす。 それを細かく刻んだニンニクを揚げて、クリームを注ぎ、その塊を沸騰させる。 私たちはエビを敷き、低温で5分間煮ます。 ほぼ終わりに、我々は細断された緑を細断した。 お味噌汁！