「ベルベットシーズン」の思い出は、香り高いオレンジを持つ会社で桃のジャムを巻きつけることで、寒い季節に連れて行くことができます。 豊かで香り豊かなお菓子は、他のデザートや新鮮なパンやバターでもお召し上がりいただけます。 次の資料では、オレンジ色の桃からのジャムの作り方をお伝えします。
オレンジ色の桃からのジャムのレシピ
成分：
- 熟した桃 - 980 g;
- オレンジ - 340 g;
- レモンジュース - 30 ml;
- 粒状糖-690g。
準備
保存のための容器と滅菌のためのカバーを便利な場所に置く。 桃で、皮をむき、肉を四分の一に切る。 桃のパルプをミキサーに入れ、マッシュポテトに振ります。 フルーツをレモンジュースと混ぜる。 ピール、白いパルプ、メンブレンからオレンジを剥がした後、それらを粉砕し、それらをピーチピューレと組み合わせる。 マッシュポテトをエナメル料理に注ぎ、砂糖を注ぎ、すべてを沸騰させておきます。 ゆでたジャムを少なくとも3分間炒めてから、ホットジャーに振り分けて素早く振ります。
オレンジとミントの桃からのジャム
成分：
- ペシキ - 750g;
- 2つのオレンジのジュース。
- 蜂蜜 - 25 ml;
- ミントの枝 - 3-4個。
準備
鍋の中でパルプをピーチし、柑橘系のジュースを注ぎ、最低の熱で煮る。 1時間後に、スライスされたミントの葉を果物に入れ、蜂蜜を注ぎ、すべてを30分沸騰させておきます。 別の醸造ジャムがタンクとロールに広がった。
マルチウォークのオレンジを入れた桃からジャムを作りたい場合は、桃を骨から剥がして剥がした後、ボウルに入れ、「ベーキング」モードにして約1時間沸騰させます。
オレンジとラズベリーの桃からのジャム
成分：
- 桃 - 1.4キロ;
- ラズベリー450g;
- 粒状糖 - 360g;
- 2つのオレンジの皮。
- レモンジュース - 190 ml。
準備
桃から、そしてオレンジから桃を切る。 柑橘系の皮と一緒にエナメルウェアに桃のパルプを入れ、ラズベリーの果実を加え、レモンジュースを注ぎます。 砂糖の結晶がすべて溶ける瞬間を待ってから、かき混ぜて厚くなるまでジャムを調理します。 それでも暑いときは、きれいな瓶の上に注ぎ、水浴に置き、蓋で覆って約20分間滅菌します。 ジャーを巻き、冷ましてから保管してください。