2番目のコースは、1日中のエネルギーと栄養素の主な供給源です。 コンロで練習する時間があまりにも短い場合は、オート麦のフレークで料理を試してみてください。 それらはほぼ完全にバランスの取れたタンパク質と炭水化物です。これにより、あなたはそのような料理製品であっても長く飽き飽きすことができます。
新鮮なチキンのカツ丼とインスタントオートミール
チキンの詰め物は、通常、比較的安価なので、この料理はあなたの毎日のメニューに簡単に含めることができます。 すぐにカツレツを用意して、間もなく愛する人を喜ばせることができます。
成分：
- チキンミンチ - 550g;
- 塩、唐辛子、パプリカ - 味をする;
- 卵 - 1個;
- オート麦のフレーク - 2カップ;
- ミルク--0.5カップ;
- ニンニク - 歯2本;
- ヒマワリ油25ml;
- タマネギ - 1個。
準備
すぐに茹でたオートミールを入れた柔らかいチキンカツレツのこのレシピによれば、穀物の調理で料理を始めます。 卵をミルクに砕き、ミキサーで泡立て、卵の混合物をオートムギに約30分間注ぎます。 可能な限り薄く玉ねぎやニンニクを切り、詰め物に加えて集中させます。 次に、肉を膨らんだフレークと合わせ、塩とスパイスで振りかける。 細かく刻んだ肉を丁寧に練り合わせ、小さなカツレツを作り、すでに暖かい植物油でフライパンに置きます。 フライ、十分な火をかけて、1〜2分以内に常にそれらを回してから、熱を減らし、準備が整うまでカツレツをさらに5〜6分間衰弱させたままにしておきます。
オーブンで焼いたチキンカツレツ
お菓子をオーブンで調理すれば、地殻に発癌物質が含まれている可能性があるので、柔らかく、ジューシーな、そして有用なものになります。
成分：
- タマネギ - 1個。
- ジャガイモ - 1個。
- ヨーグルト - 1/3カップ;
- チキングラウンド肉 - 850g;
- オート麦のフレーク - 2/3カップ;
- 塩、オレガノ、唐辛子、乾燥パセリ - 味をする。
準備
ヨーグルトをオート麦のフレークに加え、30分ほど沸騰させる前に脇に置いてください。 タマネギを挽き、ジャガイモを小さな肥え師に火をつけ、野菜を挽肉と混ぜる。 少し塩漬けし、残りの調味料を加え、大麦をオートミールと混ぜる。 カツレツを作り、油を注いだシートに置いて、少し水を注ぎ、すべてをオーブンに入れてください。 ベーキングカツレツは約45分、茶色になるまで温度を160度にします。
オムライスとカツレツ
これは、味を損なうことなくすべての最も貴重な物質を保存する、カツレツを作る最も健康的な方法です。
成分：
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 2個;
- チキンフィレ - 700 g;
- 塩と 香辛料 - 味わうこと。
- 卵 - 1個;
- オート麦フレーク - 200g。
準備
これは、オートミールとチョップドチキンカツレツの優れたレシピです。 チキンのフィレを切り、細かい肉に変えます。 ニンジンとタマネギをミキサーで粉砕し、肉に加えてよく混ぜる。 ちょっと拍手して、カツラの塊を手に取り、それを数回ボウルに落とす。 その後、体重を1/4時間かけて注入し、塩分で味付けし、スパイスを振りかける。 若干濡れた手で、カツレツを作り、スチーマーに入れます。 「スチームクッキング」モードでは、30分で準備が整います。