チーズケーキは、原則として、コテージチーズの愛好家、純粋な形でこの製品が気に入らない人に好評です。 以下では、 凝乳したカードからお粥ケーキ を作る方法の秘密を明らかにする。 どのようなおいしいニュアンスが考慮される必要があります - どのようにおいしい コテージチーズ ではないにもかかわらず、そこから青々としたカードは動作しません。 したがって、単純に純粋な形でそのような製品を食べる方が良いですし、チーズが豊かであればコテージチーズを選ぶ価値があります。
青々としたカードチーズケーキのレシピ
成分：
- コテージチーズ9％脂肪 - 270 g;
- 砂糖 - 75g;
- 卵 - 1個;
- 塩 - ピンチ;
- 小麦粉 - 320g;
- 生地用ベーキングパウダー - 10g;
- ヒマワリ油。
準備
コテージチーズをボウルに入れ、塩、砂糖、卵を加えて粉砕します。 小麦粉の約2/3をベーキングパウダーと混合し、得られたカード状混合物を加え、十分に混合する。 我々は生地の大さじを集め、ボールを形成し、残りの小麦粉でそれを巻く。 それを軽く押して丸いトローチ剤を約1cm厚さにして、それらをフライパンに広げ、両側から華やかなバラ色に炒めます。
豪華なチーズケーキをオーブンで
成分：
- カッテージチーズ9％脂肪含有量 - 300g;
- 卵 - 1個;
- 粒状糖 - 60g;
- ベーキングパウダー - 10g;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン。
準備
卵は砂糖と混ざります。 それはどうやってやるのかは関係ありません。 あなたはミキサーでそれを打つことができます、またはあなたは単にフォークでそれを壊すことができます。 次に、得られた混合物をコテージチーズに注ぎ、十分に混合する。 小麦粉にベーキングパウダーを振りかけると、乾燥した混合物はふるい分けられ、凝乳に加えられます。 私たちはボールをロールし、小麦粉で転がしてベーキングトレイに入れます。 そして、カードが固まらない、ベーキングトレイはホイルやベーキングペーパーで覆うことができます。 ビレットをオーブンに送り、中温で15分間焼く。
セモリナと甘いカードのケーキ
成分：
- コテージチーズ - 250 g;
- 粒砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 手作りの卵 - 1個;
- 小麦粉 - 60g;
- セモリナ - 3大さじ。 スプーン;
- 塩 - ピンチ1。
準備
コテージチーズ、砂糖、塩、卵、サワークリームから、生地を混練します。 次にマンゴーを加えて混ぜる。 私たちは約5分間立ってテストを行いますが、この間マンチャは少し膨らみます。 その後、小麦粉を注ぎ、再び混ぜる。 次に、チーズケーキを作り、マンゴーまたは小麦粉のいずれかでそれらを巻く。 そして、あなたはそれを一般にすることはできません。 我々はそれらをフライパンに送り、準備が整うまで両面から揚げる。