簡単に準備し、栄養価の高い夕食は、良い一日の重要な要素の一つです。 このような料理には多くの選択肢があり、そのうちの1つはこの記事で共有します。 ジャガイモとサバの調理方法
サバとジャガイモを袖の中で焼いたもの
成分:
- サバの2個;
- ジャガイモ - 200g;
- タマネギ - 1個。
- トマト - 4個;
- ニンニク - 2クローブ;
- ベイリーフ - 1個;
- オリーブオイル - 4 tbsp。 スプーン;
- パセリ;
- レモン - 1個;
- マスタード - 氷1杯;
- 塩、コショウ。
準備
オーブンは220度まで再加熱する。 ジャガイモは、必要ならばきれいで、断片に切る。 ボウルのジャガイモと一緒に、トマト、ニンニク、タマネギ、ベイリーフ、パセリを入れてください。 油の半分を注ぎ、静かにかき混ぜる。
私たちは魚を掃除し、冷たい水で慎重に腹腔を洗ってください。 マスタードとバターを混合し、得られた魚の混合物をこする。 空腹の腹腔にレモンスライスとパセリを入れます。
ベーキングのためにスリーブに入れられたマスタードの野菜、我々は魚を上に置き、ワイヤであまりにもしっかりと袖の端を締めないでください。 オーブンに20分間魚を入れます。 レディディッシュはパセリとレモンを添えています。
ジャガイモとホイルのサバ
成分:
- サバ - 4個。
- 赤唐辛子 - 4個。
- オレンジ - 2個。
- オリーブ油;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- レモン - 1個;
- 若いジャガイモ - 7-8個;
- グリーン。
準備
ポテトから始めましょう:塩水で半分に調製し、ホイルで包むまで、それを洗って、煮沸しなければなりません。
サバは、フィンを切断し、腸内から魚を洗浄し、すすぎ落とすことによっても調製されなければならない。 準備した魚を箔の上に広げ、塩と胡椒を両側と内側に振りかける。 オレンジジュースと華やかさでサバを注ぐ。 私たちはその上に唐辛子の片を広げ、オリーブオイルを注ぎます。 回り込む
魚とジャガイモが調理されている間に、残りの唐辛子をミキサーで混ぜる(あなたはニンニクのクローブを追加することができます)、オリーブオイルを注ぎます。 徹底的に攪拌し、レモンジュースを味に加える。
オーブンから魚やジャガイモを取り出し、慎重に箔を取り出して皿の上に置きます。 私たちはオリーブオイルとチリでジャガイモを注ぎ、レモンジュースでサバを補完します。 我々はすぐにテーブルに奉仕する。