カボチャは、多くのミネラル化合物、ビタミン、そして私たちの体に必要な要素の源です。 十分な数のBおよびCビタミンに加えて、 余分な脂肪 を 燃やし 、代謝および 代謝を 改善し、毒素と戦うのを助ける珍しいビタミンTを含みます。
その有用な特性を完全に保持するためにカボチャを使用する方法？ 結局のところ、熱処理はそのほとんどに有害な影響を与えることを誰もが知っています。 あなたは確かにカボチャのパルプから搾った新鮮なジュースを飲むことができますが、いつもそれを作る時間と機会はありません。 この果実のすべての喜びを保存し、増やすためのもう一つのすばらしい、そして信頼できる方法があります。 カボチャの蜂蜜を作ると、いつでも冷蔵庫から貪欲な瓶を手に入れ、この製品のすばらしい味で真の喜びを得るために、あなた自身が渇望しています。
以下では、この大切な御馳走をどのように準備するかを詳しく説明し、また、その用途と有用な特性の細部と微妙な点についても説明します。
カボチャの蜂蜜を作る方法 - 料理のレシピ？
カボチャの蜂蜜は、どんな熟したカボチャからでも作ることができます。 これを行うには、汚染から表面をきれいにし、水ですすぎ、乾かしてください。 その後、内側の内容にアクセスすると同時に、カボチャのための一種の「カバー」を作るような方法で花柄で頂点をカットします。 私たちは、長いハンドル、騒々しいまたは手だけのスプーンを使用して、便利な方法で種子を使ってパルプを抽出します。
今、砂糖でカボチャの空を埋める。 そして、通常の砂糖、茶色などを使用することができます。 後者の場合、ハチミツは追加の味覚品質を獲得する。
カボチャをエナメルボウルまたは盆地に置き、彫刻したカボチャ "キャップ"で覆い、約10日間涼しい場所に置きます。 この間、甘い結晶は割り当てられたジュースに完全に溶け、果実の果肉は砂糖が含浸されて柔らかくなります。 カボチャの液体の空洞に形成され、待望のカボチャの蜂蜜があります。 私たちはそれを滅菌した瓶に注ぎ、蓋でそれを閉じ、それを冷蔵庫で保存用に決定します。
カボチャの蜂蜜はなぜ有用なのですか？
カボチャの蜂蜜は、多くのビタミンや成分の貯蔵庫だけではありません。 それはまた、多くの病気と戦うための優れたツールです。 通常の使用では、過剰なコレステロールを表示し、アテローム性動脈硬化症を助け、心不全に伴う浮腫を取り除くのにも役立ちます。
カボチャの蜂蜜に含まれる鉄の印象的な部分が鉄欠乏性貧血を治し、体の調子を高めます。
カボチャの蜂蜜の使用はまた、消化器系の機能に有益な効果を持ち、身体から毒素を除去するのに役立ち、肝機能を清潔にし回復させるのに役立ちます。 同時に、この珍味は優れたコレステロールおよび利尿効果を有する。
そしてこれは、カボチャの蜂蜜ができるもののほんの一部です。
すべての有用性と一緒に、カボチャの蜂蜜は、カードのデザート、穀物の価値ある伴奏になる素敵な味を持っている、紅茶や補完のパンケーキ、酸っぱいケーキやフリッターと砂糖を置き換えます。
あなたは病気がある場合はカボチャの蜂蜜を使用して、そのプロパティを考慮し、医師に相談してください。 体に負の影響を及ぼすことを避けるために、その量を制限する必要があるかもしれません。 したがって、例えば、腎臓や胆嚢に石がある場合は、その胆汁性および利尿作用を考慮してください。