有用な物質で身体を飽和させ、様々な料理で食事を補う最良の方法は、より多くの野菜を食べることです。 何世紀もの間、キャベツからのサラダは、様々なレシピ、元の味、執行のシンプルさ、そしてオールシーズンの入手可能性で驚くことはありません。
キャベツサラダを作るには？
- おいしいキャベツサラダは、野菜ファミリーの各種類の特性を考えると、作成することは困難ではありません。 ビタミンや微量元素の貯蔵庫には、熱処理、シュレッダー、温かいスナックの煮込みなど、特定のアプローチが必要であることは秘密です。 主な要件は、品質の新鮮なまたは適切に格納された製品です。
- 白色と赤色の品種を細断するときは、製品を半分に切って切り株を取り除きます。
- 砕いた野菜は、塩を振りかけてよく混ぜるとジュースを与える。
- レッドジュースを赤いラベルの代理店に振りかけ、追加成分の染みを避ける必要があります。
- ニンジン、ビート、タマネギ、グリーン、ピーマン、リンゴ、レモンの「アシスタント」に注意を払う必要があります。 これらのおかげで、主な成分は香りと味わいを見つけるでしょう。
- マヨネーズ、醤油、サワークリームからの様々なドレッシングは、高い音符で料理を仕上げることができます。
新鮮なキャベツサラダ - レシピ
酢を入れたキャベツサラダは、シンプルな製品が単調なメニューの基礎となったソビエトの食堂の時代から保存された、シンプルな選択肢です。 時代の変化に伴い、姿勢も変わりました。一度ニンジンとタマネギと組み合わせた美味しい頭は、料理の "ブースト"を受け、チリと新鮮なミントの会社で素晴らしい感じをしました。
成分：
- 新鮮な頭 - 1/2個。
- キュウリ - 2個;
- 玉ねぎの羽根 - 5個。
- チリペッパー - 1個。
- 新鮮なミント - 一握り;
- 植物油 - 70ml;
- 酢 - 1大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 小さじ1杯。
準備
- キャベツを振って軽く絞る。 数分間放置してください。
- タマネギ、チリ、キュウリを切り、塊と混ぜる。
- 砂糖、油、酢、季節を混ぜ、キャベツサラダをミントの葉で飾る。
ブロッコリーとカリフラワー付きサラダ
カリフラワーのサラダは急いでおいしいスナックです。料理は20分しかかからず、野菜に含まれるビタミンは長時間体内に残ります。 代謝に関与する葉酸が豊富で、多くの近代的なキッチンで認識されており、さまざまなレシピが確認されています。
成分：
- カリフラワー用のキャベツヘッド1個;
- ブロッコリーの頭 - 1個。
- ベーコンのスライス - 6個。
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- オリーブオイル - 40 ml;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- 黒挽きコショウ - ピンチ。
準備
- 花序の上で頭を分解し、4分の1時間料理する。
- ベーコンをカット、フライ、クール。
- ペッパーはスライスに切り刻み、すべての材料、シーズンと結合します。
- リストの最後の3つを使用してキャベツサラダをドレッシングすると、繊細なスナックが追加されます。
海ケールからのサラダ - レシピ
卵と海ケールのサラダは、忙しい主婦への贈り物です。 後者が煮沸した形で存在するため、調理時間が5分に短縮され、日常の食生活にスナックを含めることが推奨され、時計の周りに役立つ要素が与えられます。 スパイシーで経済的に手頃な価格の料理は、肉食のメインディッシュまたはサイドディッシュとして使用できます。
成分：
- 卵3個入り。
- ラミナリア（Laminaria） - 300g;
- 玉ねぎの羽根 - 4個。
- 緑のフェンネル - 一握り;
- マヨネーズ - 80 g。
準備
- 卵の要素はきれいにし、粉砕する。
- ラミナリアと組み合わせ、マヨネーズで味付けし、ミックスします。
- ディルとタマネギで飾られた平らなプレートにキャベツサラダを添えてください。
キャベツとカニサラダ
キャベツとトウモロコシを入れたサラダは、多くの場合、お祝いの祝宴で使用される人気のある調合物の1つです。 ニュートラルな味の頭は、隣接する成分と完全に結合し、マヨネーズのドレッシングはすべて一緒になります。 白い色の品種の使用は、確かにスナックの構造に影響を与える余分なジュースを与えるでしょう。
成分：
- 卵 - 2個;
- ヘッド - 1/2個。
- カニの棒 - 250 g;
- 缶詰トウモロコシ - 200g;
- マヨネーズ - 100 g;
- 新鮮なパセリ - ほんの一握り。
準備
- 硬い卵と棒をキューブで調理する。
- 野菜のチョップとマッシュ。
- すべての要素を結合し、トウモロコシと緑を加えます。
- マヨネーズとミックスでシーズン。
サワークラウトとジャガイモのサラダ
ザウアークラウト からのサラダは、栄養価の高い食品から作られた伝統的なロシアのスナックです。栄養価の高い食品は、冬には貧しい農民の栄養素の主な供給源でした。 このような料理は、たとえ無駄な食べ物に多様性をもたらすエンドウ豆やハムがあっても、余分なカロリーで体を過負荷することなく、家族の完全な夕食を作るでしょう。
成分：
- サワークラウト200g;
- ジャガイモ - 2個;
- 缶詰のエンドウ豆 - 100 g;
- ハム - 100g;
- ニンジン - 1個;
- 植物油 - 50ml;
- タマネギの羽 - 4個。
準備
- ジャガイモとニンジンをはがし、はがして切る。
- ハムキューブとすべての製品を組み合わせ、 シンプルなキャベツサラダを植物油で満たします。
レッドキャベツサラダレシピ
新鮮な赤キャベツのサラダ - 白い腹を立てた親戚のための完全な代替え品。 その化学組成は独特で、多くの品種を上回り、参加している料理は美味しいだけでなく、贅沢です。 それは特別なアプローチを必要としません：十分な細断と給油 - とカラフルな赤色はあなた自身への態度を変更します。 このようなオリジナルのキャベツサラダで、洗練されたグルメさえ驚かせることができます。
成分：
- キャベツの頭 - 1個。
- リンゴ - 1個;
- 醤油 - 50 ml;
- 酢 - 茶さじ1杯。
- シナモンはピンチです。
準備
- キャベツをきれいにカットし、塩、マッシュ。
- アップル薄スライス、酢で霧雨。
- 液体成分を接続し、粉砕物を充填する。
- 平らな料理の上に置き、リンゴスライスを上に置き、ドレッシングの残りを注ぎ、シナモンを振りかける。
キャベツとチキンのサラダ
キャベツサラダのレシピは、野菜の常習的な組み合わせだけでなく、肉製品の適切な近隣でもあります。 その中で最もアクセス可能なものは、鶏肉、同じ栄養価があり、低カロリーの白身キャベツです。 この組み合わせは「ビタミン爆弾」を形成します。その能力は飽和するだけでなく、体を強化する能力です。
成分：
- ヘッド - 1/4個。
- チキンフィレ - 250g;
- 赤タマネギ - 1個。
- ニンジン-1 / 2個。
- 新鮮なフェンネル - 一握り;
- オリーブオイル - 70 ml;
- 酢 - 1大さじ。 スプーン;
- 3本のニンニクのクローブ。
準備
- 切り身を切り、切ってください。
- 野菜はチョップして肉と混じり合う。
- 季節に合わせて、家庭のキャベツからサラダを食べる。
北京キャベツとシーザーサラダ
キャベツとクラッカーを入れたサラダ - 世界中の様々なレシピで知られている人気のある "シーザー"以上のものではありません。 豊富な要素によって、好みに合わせて料理を変更したり、お気に入りの製品を使用したりすることができます。 明るい代表は北京の品種で、鶏肉、クラッカー、包帯の不変の基盤に完全に隣接しています。
成分：
- "Pekinka" - 200g;
- チキンフィレ - 250g;
- ウズラの卵3個入り
- チェリートマト - 6個。
- ハードチーズ - 100 g;
- 白いパンのスライス - 4個。
- オリーブオイル - 80 ml;
- マスタード - 氷1杯;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- ニンニクのクローブ - 2個。
準備
- キャベツを切る。
- 卵を調理し、鶏肉を炒める。
- 油で細かいニンニクを拭き、パンスライスをスライスします。
- チーズは粉砕し、トマトは切ります。
- 伝統的なドレッシングを作る。
- 卵のスライスで飾られた平らなプレートに、シーズンと場所を合わせます。