あなたがその準備に少しの熱意を見せてくれれば、かなり慣れたキャベツは真の珍味になります。 さらに今日では、さまざまな種類のクリスピーな野菜の加工について知っていますので、料理のスキルを示すのがはるかに簡単になります。
カリフラワーはフライパンで煮込んだ
成分：
- カリフラワー-600g;
- ニンニク - 2クローブ;
- ベーコン - 5ストライプ。
- 植物油 - 1大さじ。 l。
- 塩とコショウ - 味をする。
準備
キャベツをきれいにし、すすぎ、チョップ。 冷たい水で湿らせたベーコンをペーパータオルで乾燥させる。 次に、脂肪は粉砕され、細片に切断される。 熱く、油が入ったフライパンで、ベーコンを置き、食欲をそそる地殻が形成されるまで、中火で両側にそれを炒める。 赤面が現れた後、肉片を取り出し、別のボウルに入れます。 ベーコンに漬けたフライパンで、平均的な火をゆっくりとしてキャベツを煮込むように変更しましょう。
定期的に攪拌し、15〜20分間成分を弱め、少量の水を注ぎます。 スパイスを振って15分間煮る。 キャベツが澄んだ色になったら、トーストした燻製の肉を加え、2つの成分を完全に混ぜる。 それから、ニンニクをきれいに切り刻んだり、ニンニクを通して準備した料理と混ぜ合わせたりします。 10分後、鍋に煮込んだキャベツが用意されます。
野菜のガーニッシュについて言えば、フライパンでカリフラワーを調理するためのレシピを共有しないことは不可能です。 この食器は、新しい食材が豊富なため、味が最初に劣っていません。
チリとスパイスのフライパンにカリフラワー
成分：
- カリフラワー - 1kg;
- タマネギ - 2個。
- 植物油 - 2大さじ。 l。
- チーズ-250g;
- トマト - 300g;
- 乾燥フェンネル - 2 tsp;
- 塩、唐辛子、香辛料 - 味わう。
準備
カラーカリフラワーを 洗浄し、冷たい、わずかに塩水に15分間置く。 フライパンを熱し、植物油でグリースします。 次に、球根をきれいにきれいにして、揚げて透明に送る。 キャベツをとり、すすぎ、チョップし、タマネギと混ぜる。 私たちは食材に塩、唐辛子などのティースプーンを2杯入れ、よく混ぜます。
次に、1杯の水を注ぎ、蓋をしてカバーします。 沸騰が起こった後、さらに25分間ガーミッシュを煮る。 次に、洗って、チョップトマトとディルを追加します。 調理の終わりに、厳格な品種のチーズを大皿にこすり、一般的な料理に加えます。 最後のステップは、予熱されたオーブンのフライパンで200度に煮込んだキャベツを焼くことです。
そして今、新しいフレーバーで家を驚かせる方法、またはフライパンでキャベツを揚げる方法を学ぶときです。 ところで、おいしい食べ物や愛する人の食べたい人のために、料理のこの方法はこれまで以上にはなりますが、台所でのトラブルのために十分な時間がありません。 フライパンで煮込んだキャベツとは対照的に、より多くの辛味があり、カロリー量は実質的に異ならない。
揚げたキャベツとソーセージ
成分：
- キャベツ - 1kg;
- ニンジン - 2個;
- タマネギ - 2個。
- ソーセージ燻製（ソーセージ） - 400 g;
- 植物油 - 1大さじ。 l。
- 塩とコショウ - 味をする。
準備
キャベツを切って、細断し、予熱し油を注いだフライパンに約20分間置いてください。 その後、残りの野菜をきれいに細かく刻んで、キャベツと一緒にローストして、スパイスを加えます。 ソーセージまたはソーセージをマグカップに入れ、別々に揚げる。 その後、すべての食材を混ぜ、素早く美味しいランチを家族全員に提供します。