おいしいパンケーキを作るための多くのオプションがあります。 以下は、レシピを学ぶ、穴のある水の上で薄いパンケーキを作る方法。
薄いパンケーキのレシピ
成分：
- 飲料水 - 500 ml;
- ベーキングパウダー - 10g;
- 塩 - ピンチ;
- 卵3個入り
- 砂糖 - 45 g;
- 最高級の小麦粉 - ふるい分けされたもの - 270g;
- 植物油精製 - 60 ml。
準備
- 私たちは卵を砕き、塩と砂糖を入れます。 このすべてが泡立ち、泡立つ。
- 約150mlの水を注ぎ、小麦粉を注ぎ、ベーキングパウダーを注ぎ、ミキサーで泡立てる。
- 残りの水と油を注ぎ、よく炒める。
- 最初のパンケーキのために、油でフライパンをグリースし、少しの生地を注ぎ、表面に広げ、パンケーキを炒める。
- パンケーキを皿の上に積み重ねて置き、蓋で覆う。 それから彼らはよく蒸して柔らかくなる。
薄いレシピ卵なしの水にパンケーキ
成分：
- 沸騰水 - 500 ml;
- 砂糖 - 70 g;
- 最高級の小麦粉 - 250 g;
- 植物油-100ml;
- ベーキングソーダ - ピンチ;
- 塩。
準備
- 水の半分に、砂糖、塩、酢、ソーダ、バターを加えてください。 徹底的にすべてを混ぜて、小麦粉を注ぐ。
- 攪拌を止めることなく、徐々に残りの水を注ぎます。
- 私たちは準備された生地を1時間放置し、ふたやタオルで覆います。 これはパンケーキがより弾力的になるために必須の手順です。
- フライパンは暖かく、オイルで油を注いで、生地の鍋を集めます。 ホットパンに注ぎ、異なる方向に回して、生地を表面に広げる。
- 両側にパンケーキを炒める。
水の薄いカスタードパンケーキ
成分：
- 沸騰水 - 2カップ;
- 砂糖 - 50 g;
- 鶏卵 - 3个;
- ソーダフード - ピンチ;
- 小麦粉がふるい分けられた - 250g;
- 植物性精製油-50ml;
- 塩。
準備
- 塩と砂糖を加えて約5分間卵を打ちます。
- ホイッププロセスを停止することなく、沸騰水1カップを追加します。 次に、すべての小麦粉を注ぎ、ミキサーを粉砕して、すべての小塊を作ります。
- ソーダは、沸騰している水の2番目のガラスに注ぎ、混合物を生地に注ぎ、再びかき混ぜる。 我々は油に注ぎ、醸造生地を20分間放置する。
- 両側に赤色までパンケーキを炒める。 フライパンは必然的に十分に加熱されなければならない。
ミネラルウォーターに薄くパンケーキ - レシピ
成分：
- 鶏卵 - 5個。
- 炭酸ミネラルウォーター 500ml;
- 酢 - ½tspで消化したソーダ。
- 砂糖 - 30g;
- ヒマワリの精製油 - 70 ml;
- 小麦粉は高さ300グラムをふるい分けた。
- 塩。
準備
- ミネラルウォーターには塩、砂糖、酢、ソーダを配合しています。
- 私たちは卵を駆逐し、徹底的に混合する。
- 私たちはすべての小麦粉を注ぎます。
- スムーズになるまで、バターを注ぎ、生地をこする。
- 初めて、油で揚げたフライパンを塗り、生地の一部を注ぎ、それを表面に広げて、パンケーキを片側と反対側から炒めます。
- フライパンを追加給油することなく穴のある水の後続の薄いパンケーキはすべて、試験に含まれる十分な油があるので、すでに炒めています。
おいしい薄いパンケーキを水に
成分：
- 鶏の卵 - 2個;
- そば粉200g;
- 飲料水 - 500 ml;
- 植物油無臭 - 40 ml;
- 砂糖 - 40g;
- 塩。
準備
- 私たちは鮮やかな白い塊が形成されるまで卵を完全に打ちました。 その後2-3分で彼女の分を残す。 そのため、質量は酸素で飽和する時間があります。
- 別のタンクで、温かい水、塩、砂糖を注ぎ、そば粉を注ぎ、生地を泡立て器で注意深くかき混ぜる。
- 受け取った体重で予備叩き卵に入れ、油を注ぎ、均質になるまで混ぜる。
- ホットなフライパンでパンケーキを炒める。