フライパンのフライドチキンは、おいしいものやチーズを素早く夕食に作る必要があるときに主婦を助けます。 あなたがフィレットと脂肪の最小限を使用する場合、あなたは夕食のために食べることができる光の治療は、数字を傷つけることなくあります。 シンプルで非常に予算的なレシピは、最も不親切な、または初めの料理の学生によって容易に習得できます。
どのように鶏を揚げるためにおいしいですか?
フライドチキンのレシピは、自分の能力やフィーダの希望に合わせて調整することができます。 肉はスパイスや野菜と完璧に組み合わせられていて、ホットにガーニッシュを選ぶのは難しくありません。 チキンを作るのは非常に簡単ですが、複雑ではないビジネスにいくつかの手口があります。
- もしあなたが家禽を揚げることにしたら、その肉はしばしば激しく出てくるので、それは数分間調理するべきです。
- 大腿を購入した場合、ハムは塩水に数時間保管してください。 だから肉はおいしくなり、非栄養素のいくつかはそれから出てくるでしょう。
- フライパンの中で揚げたチキンは、特にこのようにしてフィレを調理すれば、むしろ乾くことができます。 この場合、液体の蒸発に続き、レシピで提供されたオイルとサプリメントを加えてください。
- 鳥の大きな部分は最初の10-15分の間蓋の下で溺れるのが最善です。そのため、肉はより柔らかく内側に出てくるでしょう。
フライパンで鶏の脚を揚げる方法は?
フライパンで鶏のおやつを炒めたら、次のレシピでおいしいです。 内側から柔らかくジューシーな脚には、外側から皮つきの皮が付いているので、パンくずを使います。 これは、普通のパン粉や複雑なミックスである可能性があります。 料理はランチメニューに完璧にフィットし、最もシンプルな装飾を補完します。
成分:
- 新 - 6個。
- 塩、コショウ、パプリカ、ウコン。
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 50g;
- パン粉。
準備
- 皮ひもを振って乾かし、塩と香辛料を振りかけて20分間放置する。
- ふくらはぎを小麦粉にして、卵の中に浸し、パン粉の中に入れてください。
- 黄金色の茶色になるまで、揚げた鍋でローストチキンを準備する。
フライパンにチキンフィレ
スナックのための簡単な料理を準備する最も簡単な方法は、フライパンに入れたバッターでチキンフィレットを揚げることです。 すべての忙しい料理専門家がリフレッシュメントを楽しむことができます。 最高のクラレットは複雑でアクセスできない成分を含まず、3つの製品のみで構成され、好みにスパイスを加えることができます。
成分:
- フィレ - 500g;
- 塩、コショウ、ウコン。
- 卵 - 1個;
- マヨネーズ - 1大さじ l。
- 小麦粉 - 4大さじ。 l。
準備
- フィレを細かく切り、塩で味付けし、スパイスで味付けします。
- 卵、マヨネーズ、小麦粉を混ぜ、濃厚な生地を混ぜない。
- 小麦粉で小片を巻いて、次に打者で巻く。
- フライパンのローストチキンは金色の側面に調理されています。
フライパンのチキン太もも
フライパンの中で最も美味しい鶏の太ももは、グルジアのレシピにしたがって準備することができます。 その結果、タバコの鶏の味を思い出すことになります。 誰もが特別なタパカのフライパンを持っていないことを考慮し、鋳鉄製のフライパンと小さなフタを用意して自宅で料理を作ると、その鶏はプレスの下で焼かれます。
成分:
- ヒップ - 500 g;
- 唐辛子 - 1ポッド;
- 油、塩;
- コリアンダー - 20g;
- ニンニク - 歯3個。
準備
- ハンマーで腰を叩いてください。
- お粥のパンチを塩で打ち、お粥の形にし、それに鶏肉を注ぎます。
- 肉を数時間浸してください。
- 太ももを金色の側面に揚げ、ふたをして上から荷重をかけます。
- チキンニンニク、コリアンダー、揚げた後にフライパンに入れてバターに投げ、5分間煮る。
- チキンは、フライパンで、ニンニクとハーブで揚げて提供されます。
チキンカツレツ - フライパンでレシピ
ベースが手で準備されている場合、おいしいとジューシーなフライパンのチキンカツレツが出てくる。 乾燥した皿の秘密は、細かい肉に含まれています。 揚げたタマネギとニンジン、そして少しラードを加えなさい。 食欲をそそるものは20分で準備ができ、約1キロの肉は約12個のカツレツになります。
成分:
- フィレ - 1kg;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- 塩、コショウ、カレー;
- 豚脂肪 - 100 g;
- 卵 - 1個;
- パン粉。
準備
- タマネギをきれいにカットし、ニンジンを細かい鍋に入れ、柔らかく冷たくなるまですべてを炒めます。
- フィレとベーコンをねじって、ドレッシングを加え、かき混ぜる。
- 卵を詰め、塩と香辛料で味付けしてください。
- パティを形成し、パンと金色の側面まで炒める。
どのようにフライパンでチキンウイングを調理するのですか?
食欲をそそる釉薬で揚げたチキンウイングは、皆さんを料理して元の食べ物のファンを喜ばせることができます。 肉は蜜の中に浸してあるので少し甘く変わります。 必要に応じて、皿にゴマを加え、スパイシーなソースを提供します - 泡のガラス上でのフレンドリーな集まりのための優れた解決策です。
成分:
- 翼 - 10個。
- 蜂蜜の液体 - 2大さじ。 l。
- 醤油 - 100 ml;
- チリのフレーク - 1 tsp;
- 塩、コショウ、ターメリック、パプリカ;
- 揚げるための油;
- ゴマ、
準備
- 醤油、唐辛子、塩、香辛料、蜂蜜を混ぜ、羽を混ぜて混ぜる。 2時間マリネにしておいてください。
- 両方の側で茶色の地殻にローストし、ゴマを振りかける。
- フライパンに入れたフライドチキンはすぐに暑い召し上がりです。
フライパンにチキンチョップ
フライパンの鶏の胸肉からのチョップは、調理中に合併症を必要としない。 ブレッドクラムでスライスしてスライスしたら、ジューシーな肉が得られます。スパイスは、焙煎前に肉を味付けできる興味深い味を加えます。 素早く軽食を楽しむのに理想的な料理。仕事や路上で食べることができます。
成分:
- フィレ - 1kg;
- 塩、コショウ、カレー;
- ブレッドクラム;
- 揚げ油
準備
- 大きなプレートでフィレットを切って、打ち負かす。
- 塩、シーズンスパイス
- ブレッドクラムでロールする。
- フライパンのローストチキンは金色の側面に調理されています。
フライパンに入れたチキンフィレスライス
ジャガイモのサイドディッシュやシリアルに 加え て、フライパンに入った サワークリームのチキンフィレットに なります。 肉汁は非常においしくて香ばしい。 重要なポイント - サワークリームは、プレートがオフになった後に追加する必要がありますので、製品は凝固しなくなり、ソースは簡単に、均質で非常にクリーム状になります。
成分:
- フィレ - 1kg;
- タマネギ - 1個;
- スイートピーマン - 1個;
- サワークリーム - 150g;
- グリーン - 30g;
- ニンニク - 歯2本;
- 揚げるための油;
- 塩、ウコン、パプリカ。
準備
- 隅肉を切って、液体が蒸発するまで炒める。
- 油を注ぎ、タマネギと唐辛子の輪の四分の一を投げ、荒れた部分まで炒める。
- 刻んだニンニクを加え、塩と香辛料で味付けし、ストーブを消す。
- サワークリームを注ぎ、混ぜ合わせて、ハーブで振って、ふたをしてカバーします。
- 10分後に服用する。
どのように鶏の肝臓をフライパンで調理するのですか?
フライパンに入れた鶏の肝臓の準備は 、20分以上続きます。 料理は非常においしく出てきて、口当たりが良く、どんなガーニッシュにも合うでしょう。 ピーナッツはサワークリームやトマトグレービーで粉にすることができますが、後者を追加することなく、そのトリートメントは非常に美味しくなります。 良い仲間の肝臓はタマネギとニンジンです。
成分:
- 肝臓 - 500g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- 水 - ½アイテム;
- 塩、揚げる油。
準備
- 肝臓洗浄、静脈およびフィルムを除去する。
- 液体が蒸発するまで炒める。
- 油を注ぎ、タマネギのリングと大きなひし形のニンジンの四分の一を投げる。
- 水に注ぎ、熱を減らし、蓋の下の皿を10分間煮る。
フライパンでサワークリームの鶏の心臓 - レシピ
異常に美味しいものは、フライパンの サワークリームで鶏の心臓を 得ます。 ローストは野菜、例えば、甘い唐辛子やニンジンなどで補うことができます。余分なものはタマネギではありません。 食べ物が硬くならないように皿を濃くする必要はありません。 肉汁はマッシュポテトやパスタの部分を完全に補完します。
成分:
- 心臓 - 0.5キロ;
- タマネギ、ニンジン、ピーマン - 1個。
- サワークリーム - 150 ml;
- 水 - ½アイテム;
- 塩、コショウ、カレー。
準備
- 静脈やフィルムからリンスし清潔な心臓。
- ホットフライパンで10分間炒める。
- バターを注ぎ、タマネギ、ペッパー、ニンジンを落とす。 塩とスパイスの季節。
- 水とサワークリームを混ぜて、フライパンに注ぎ、かき混ぜる。
- カバーし、15〜20分間煮る。