時には、あなたは甘いものがほしいと思っています。また、貿易ネットワークの菓子部門によって提供される広範囲の既製の菓子類は、原則として、主な香味成分には、化学添加剤、香味料、染料、増粘剤、安定剤、防腐剤そして、ほとんどの人は子供に与えることなく、それを食べたくありません。
そして、あなたはまだ甘いものが欲しいので、おいしい料理を自分の手で料理する方がいいです。
独立して、自宅で、クリーム色のフォンダンなどを調理して、それを非常に簡単にすることができます。 このすばらしくて素朴ですばらしい菓子製品は、あなたの家やゲストから間違いなく高く評価されます。
自家製のクリーム様を作る方法を教えてください。
クリーミーなファッジのレシピ
成分：
- クリーム中または高脂肪含有量 - 1尺度（例えば1杯）;
- 砂糖-2.5措置;
- ラム、コニャックまたはフルーツブランデー - 大さじ1杯。 スプーン;
- 粉砕したバニラまたはシナモン（一緒にではなく） - 1つのピンチ。
準備
冷たい水を鍋ですすぎ、クリームをその中に入れます。 私たちは平均的な火をつけて、砂糖をいっぱいにして、スプーンでかき混ぜます。 均質な塊を得るべきである。 ラムやコニャックを注ぎ、バニラやシナモンを加えて混ぜる。 スプーンで攪拌し、準備が整うまで量を沸騰させる。
準備が整ったかどうかを判断するには、冷たい水でボウルに少々クリーミーな甘い塊を落として、ボールを転がそうとします。 フォンダンが準備が整っていれば、ボールは指にくっついてはいけません。
既製の塊を浅いトレイ（最適深さ約2cm）に注ぎ、冷ます。 冷却後、トレイから塊を取り出し、より小さな部分に切断する。 小さな菓子製品のために浅いシリコーン金型を使用することも非常に便利です。自家製のクリーミーなファッジから美しいお菓子を得ることができます。 私たちはお菓子を提供しています - 甘い甘いコーヒー 、紅茶、ルイボス、仲間または他の飲み物
これは、自家製のクリーム・ファッジの基本的な基本的なレシピです。 必要に応じて、チョコレート（既製品）やココアパウダー（最初に粒状の砂糖やパウダーと混合する必要があります）など、元のクリーム糖塊にさまざまなフレーバーフィラーを加えて創造的に修正することができます。 様々なフルーツジュースやリキュールを加えることもできます（子供は調理中にアルコールが蒸発することを心配しないでください）。
あなたはまた、ナッツと甘さがさらに美味しくなることを、ファッジの組成に（すべての種類の）挽いたナッツを追加することができます。