チョコレートはあまり出ません。この素晴らしい珍味の恋人たちは絶対に確信しています。 品質のチョコレートの利点は否定できない - ココアは強力な抗酸化物質であり、製品はいわゆる喜びのホルモンを含んでいます。 だから世界が灰色で荒れているように見えたら、ダークチョコレートタイルのカップルを食べるだけで気分はすぐに改善されます。 まあ、気分を高め、数字を傷つけないように、小麦粉なしでおいしいチョコレートケーキを焼く - レシピはシンプルで、製品は少なくとも必要になります。
小麦粉のないチョコレートケーキ
成分：
- チョコレート - 大きなタイル1枚;
- 砂糖 - 2/3カップ;
- ココア（粉末） - 1/2カップ;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- 鶏の卵 - 6-7個;
- 少なくとも30％-1のガラスクリーム。
準備
チョコレートを正しく選択する必要があります - ココア含有率が高いほど、より美味しくて有用なケーキが出てくるでしょう。 生地を準備しながら、オーブンを入れて、バターとバターで暖めます。
最初に、リスを分けてボウルに注ぎ、冷蔵庫に入れ、砂糖を半分に分けます。 タンパク質が冷却されている間に、穀粒の感覚を止めるまで、卵黄と砂糖とココアの半分を擦ります。 タンパク質に、残っている砂糖を加え、いつものように泡に泡立ててメレンゲを作る。 ミキサーでこれを行う方が良いです。
両方の質量を混ぜ合わせて、リスが落ちないように静かに組み合わせます。 均一になるまでかき混ぜ、ベーキングトレイに置きます。 ケーキは約30分焼いた。 注意してください - チョコレートの色は、視覚的に準備状況を判断することはできませんので、お楽しみください。
ケーキが焼かれている間、クリームを調理する：暖かいクリームの中で、クリームが均質になるまで、細かく砕かれたまたは粗挽いたチョコレートを加え、かき混ぜ、加温する。 ケーキをクールに仕上げ、2〜3部分にカットし、クリームで覆い、涼しい場所、好ましくは夜間に放置する。
小麦粉のないフランスのチョコレートケーキ
成分：
- ブラックチョコレート - 0.5キロ（5タイル100g）;
- クリーム35％-1ガラス;
- 鶏卵 - 6個。
- 油 "農民" - 100 g;
- 砂糖-1ガラス。
準備
オーブンの電源を入れて暖めてください。
デザートのカロリーを少なくするには、小麦粉と砂糖を使わずにチョコレートケーキを焼く。 これを行うには、砂糖と同じ量のフルクトースを使用するだけです。