栄養士は、他の果実と比較して、梅は最も豊富なビタミンとミネラル成分を持っていると言います。 したがって、栽培されている地域では、プラムは新鮮で缶詰の形で、またドライフルーツとして使用されます。
シンクにはどのようなビタミンが含まれていますか？
おいしい梅には健康に必要なビタミンの完全な複合体が含まれています：A、B、C、E
- ビタミンA - レチノール - 皮膚の健康、呼吸器および尿路の上皮、消化管に作用します。 目の健康と強い免疫力にとって重要です。
- ビタミンB1 - チアミンは、アミノ酸や炭水化物の正常な代謝、中枢神経系や末梢神経系の機能、心臓の健康に必要です。
- ビタミンB2 - リボフラビンは、呼吸、代謝過程、ヘモグロビンの合成を担う。 このビタミンが欠乏していると、タンパク質は完全に切断されず、毒素の形で蓄積します。 さらに、リボフラビン欠乏症は、腸障害、衰弱、粘膜完全性障害、視力低下を引き起こし得る。
- ビタミンB3 - パントテン酸 - 早期老化や心臓血管疾患と戦い、副腎や甲状腺の働きを正常化します。 ビタミンの欠乏は、神経系の損傷、アテローム性動脈硬化症につながる。
- ビタミンB5 - アレルギー反応のリスクを軽減し、血管拡張効果をもたらし、肝機能を改善し、酸素で脳を飽和させるのに役立ちます。
- ビタミンB6 - 塩酸ピリドキシンは、神経系の働き、代謝過程、不飽和脂肪酸の合成、血液 鉄 、銅、硫黄の輸送に必要です。 ビタミンB6の欠乏は貧血、発作、胃腸障害の発症につながります。
- ビタミンB9 - 葉酸 - 赤血球の成熟を制御し、アミノ酸の合成に関与し、粘膜の健康をサポートします。 それは妊娠の通常のコースにとって非常に重要です。
- ビタミンC - アスコルビン酸 - 代謝、酸化還元プロセス、免疫、ホルモンの形成、血管の弾力、体の活力のための最も重要な物質の一つ。 ビタミンCの欠乏は、壊血病、関節の腫れ、心臓の律動障害、ヘモグロビンの減少および他の問題を引き起こすことがある。
- ビタミンE - トコトリエノールおよびトコフェロール - 脂肪分解、妊娠の通常の過程、生殖器領域の皮膚、心臓および臓器の健康、脂溶性ビタミンの蓄積を担うビタミン群。
