ワッフル - 乾燥した薄いクッキーの一種で、表面に美しい波打ち感があります。 彼らはあなたの好きな赤ちゃんの治療の一つです。 ウィーンワッフルは、信じられないほど柔らかく、青々としているという点で、他のものとは異なります。 このような信じられないほど芳香のあるおいしいおいしいデザートは、朝食や軽食に最適です。 ワッフルアイロン でウィーンワッフルを作るためのレシピを見てみましょう。
柔らかいウィーンのバニラ付きウェーハのレシピ
成分：
テストの場合：
- バター - 150g;
- 塩;
- 砂糖 - 60 g;
- バニラ - 味をする。
- ミルク - 1,5品目;
- 卵3個入り。
- 小麦粉 - 1品目;
- ベーキングパウダー - ピンチ。
装飾用：
- ミルクチョコレート - 100 g;
- 粉砂糖;
- 新鮮なミント。
準備
深いボウルで、砂糖を注ぎ、バニラを入れ、低温の油に溶かしてください。 次に、ここでは卵を壊し、特別な台所用の泡立て器を使ってすべての成分を注意深く混ぜます。
バケツにミルクを注ぎ、それをコンロに置き、弱火で軽く加熱する。 次に、それを製品の残りの部分に皿に注ぎ、徐々にふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダーを注ぎ、均質で堅い生地ではなく、かき混ぜて混練する。 それを蓋で覆い、約30分間放置する。 その間、我々はネットワーク内の電気ワッフルアイロンをオンにし、再加熱し、油でそれを潤滑し、少しの生地を注ぎ、5分以内に製品を焼く。
無駄に時間を無駄にしない、チョコレートのバーを取る、メロンのおろしにそれをこするとデザート、それを小さなプレートの上に広げてそれを振りかける。 次に、砂糖パウダー、メープルシロップ、新鮮なミントの葉を使って料理を飾ります。 肉汁としては、必要に応じて芳香族の蜂蜜や濃縮乳を使用することができます。
ウィーンワッフルの古典的なレシピ
成分：
- 砂糖-100g;
- 小麦粉 - 350g;
- ミルク - 1品目;
- クリーム状油-200g;
- 卵3個入り。
- レモン - 0.5ピース;
- クルミ - 装飾用。
- ベーキングパウダー - 10g。
クリームの場合：
- 卵 - 1個;
- 糖125g;
- バニラ - 味をする。
- 凝縮ミルク - 0.5ジャー;
- バター - 100g;
- ミルク - 1大さじ。
準備
ウィーンワッフルの作り方をもう一度分析します。 冷やしたバターをとり、小さなものに切り、それを砂糖と一緒に1つのボウルに入れる。 結晶が完全に溶解するまですべてを混ぜ、慎重にホイップした卵白と温かいミルクを入れます。 今度は別のボウルをとり、それに小麦粉を詰めてベーキングパウダーを入れてください。 いくつかの時間は、材料を混ぜて、乾燥した塊にレモンジュースを絞ります。
次に、穏やかに同じミルク混合物を注ぎ、すべての製品をミキサーで泡立てます。 最後に、ウィーンのワッフルのための半液体、ルーズドウを入手する必要があります。 その後、加熱した電気式食器洗浄機に少量ずつ注ぎ、準備が整うまで約5分間製品を焼く。 提供する前に、完成したデザートは、溶けたチョコレート、
余分な時間があれば、特別な優しいクリームを準備することができます。 これを行うには、卵をミキサーで徹底的に打ち、砂糖を入れ、バニラを入れて温かいミルクを注ぎます。 我々は、非常に弱い火の上に質量を置き、泡がクリームの表面に現れるまで調理する。 次に、混合物を冷却し、各ワッフルでグリースを塗り、2枚ずつ糊付けする。 デザートを飾るために、我々はクルミを使用します：乾いたフライパンでそれらを揚げて、モルタルでそれらを粉砕し、私たちの食物を振りかける。 それだけで、電気ウェーハのウィーンワッフルは準備が整いました！