ラファエロのお菓子が好きですか？ 愛する人は、ほとんど同じ味の手作りデザートを簡単に準備することができます。 これを行うには、ココナツの削りくずでクリーム "ラファエロ"を準備します。 ケーキやペストリー、またはコーヒーや紅茶などで提供される独立したデザートとして使用できます。
自宅でクリーム "ラファエロ"を準備する方法を教えてください。
現在、よく知られている缶詰食品「砂糖を 凝縮した牛乳 」を使用したクリーム「ラファエロ」の人気レシピ。 この成分を含むクリームは、「ラファエロ」の本格的な味わいからは程遠く、やや失礼しました。 さらに、誰もがそうではなく、人気のあるソビエトの繊細な凝縮ミルクの味は、現在GOSTの指導を受けるわけではなく、このカルト製品を準備中です。
本当に優しくて軽いクリーム「ラファエロ」を調製するには、高脂肪または中脂肪の天然ミルククリームを使用する方がはるかに優れています。
穏やかなクリーム "ラファエロ"とココナッツチップのレシピ
成分：
- ココナッツチップ - 40〜100g;
- クリーム状の天然乳製品または高脂肪分200ml;
- 白チョコレート - 約80gまたは100の重量のタイル。
任意の成分：
- ラム白または黄金 - 1-2 ts.lozhki;
- バニラ - 1つのささやき;
- アーモンドの穀粒をペースト状にしたもの - 最大20g。
準備
独立したデザート用のクリームを準備している場合は、ココナッツシェービングをもっと取りましょう。
我々は、エナメル、ガラスまたはセラミック容器で調理する。 私たちは白チョコレートを壊し、低温でクリームで溶かします（水浴でそれを行う方が良いです）。 ココナッツ削りくずをクリーム状の混合物で満たす。 オプションのコンポーネントを追加して混在させることができます。 容器を蓋で覆い、冷えるまで待ちます。 あなたの意見では、クリームが十分に厚くない場合、我々はしばらくの間冷蔵庫に容器を入れます。 濃厚なクリームから、あなたはボールの形でキャンディーを作ることができます：ココナッツシェービングでは、スプーンで取って、濃厚なクリームの部分を分けて砕きます。
上記のラファエロクリームのレシピでは、既製のホワイトチョコレートを使用していたため、十分な甘味を持つ製品をクリームに含めることはできません。 しかし、あなたの視点からすれば、クリームが十分に甘くないことが判明した場合は、それに砂糖2杯以上を加えてもかまいません（それは粉末の形で優れています）。 白いチョコレートをクリームで溶かした後にパウダーを加える。砂糖の望ましい量を決めるには、最初に混合物を試してみる。
レディー・メイク・クリーム「ラファエロ」は、ケーキやペストリーの製作に使用されたり、コーヒー、紅茶、ルイボス用に提供され、新鮮なクラッカーやスプーンだけで味がよくなります。