自分のジュースにブルーベリー

ブルーベリー は冬のための最善の準備です。特に、あなたやあなたの家族がしばしば寒い寒さに苦しんでいる場合。 ブルーベリージュースの天然ビタミンセットは、購入したマルチビタミンコンプレックスの代わりになります。 とりわけ、ブルーベリーは有用であるだけでなく、信じられないほど美味しいものです。 夕方のお茶には、 ビールベリーのスプーンフルーツ2杯が適時に来るでしょう。

自分のジュースのブルーベリーのレシピ

あなた自身のジュースのビルベリービルベリーの最も簡単で基本的なレシピは、1グラムの砂糖を必要としません。 このレシピで調理するのは非常に簡単で、その結果は心地よく驚くことが保証されています。

さらに、この方法ではブルーベリーベリーのメリットを最大限に引き出すことができます。 唯一の条件は、全体的で健康的で腐っていないブルーベリーを使用することです。

だから、すべての利用可能な果実をすすぎ、注意深く乾燥させることから始めます。 次に調理に進みます。 あなたが冬のために自分のジュースで大量のブルーベリーを調達しようとしている場合は、缶詰を洗って乾燥させてください。 一度の準備のために、小さなきれいな瓶で十分であり、残りの果実は鍋で調理されるべきです。

あなたが瓶で調理したら、水浴に置き、火の上にパンを置く。 既に熱処理されているジュースから果汁が抽出されるので、新鮮なブルーベリーを注ぐので、果実を容器に散布します。 ベリーの最初のバッチが落ち着いた後、新しいものを振りかけると、ジャーがいっぱいになるか、ベリーが終わるまで、もう一度繰り返してください。 その後、滅菌済みの蓋でジャーを回転させ、必要に応じて保管して使用するために残しておきます。

冬のための自分のジュースのブルーベリー

この方法のブルーベリー調製スキームは前のものと同様であるが、今回はベリーの沸騰中に砂糖を加え、同時に蓋を滅菌する。

銀行は完全に洗って、乾燥させ、水浴に置く。 ベリーも鉱山で乾燥しています。 ベリーの樽の上にベリーを振りかけ、それぞれの上に砂糖の大さじを置く。 瓶を蓋で覆いますが、巻き取らないで、落ち着いて自分のジュースで覆われるまで、ビルベリーを煮たままにしておきます。 次に、前のレシピで行ったように、新鮮な果実を注ぎ、ふたをして再度覆います。 瓶にジュースがいっぱいになったら、蓋を巻き、涼しい場所に保管して保管してください。

ブルーベリーを自分のジュースで収穫する

ブルーベリーをより一般的かつ非常に明白な方法で調製することが可能です:予備精製のおかげで。 それで、果物の茎から木の実の樽に、果実を洗って、乾燥させ、剥がして、 瓶またはエナメル盆地、言い換えれば、ベリージュースから酸と反応しない料理。 私たちは乳製品を取るかジャガイモを押して、ブルーベリーをピューレで練り始めます。 より均一な精製のために、砂糖をベリーに添加することができ、それは研磨剤として役立つ。 だから、すでに粉砕したものに新鮮な果実を注ぎ、徐々にそれらを伸ばすと、私たちは自分のジュースでブルーベリーのフル容量を手に入れます。 それは混合物を滅菌するために残る。 これを行うには、ブルーベリーの容器に食器温度計をかけて火をつけ、果実を90℃に暖めます。 ベリーが必要な温度に達する間、我々は瓶を殺菌した。 これは、ペアでも、オーブンや電子レンジでも行うことができます(カバーについて忘れないでください!)。 調理したブルーベリーを滅菌容器の上に自分のジュースで注ぎ、蓋で巻き上げます。