誰も醤油の釉薬で揚げた鶏の羽根に抵抗することはできません。 なぜ実際にこれを行う必要がありますか？ 次のレシピの助けを借りて、グリルで肉を調理するスキルを練習してください。自然は暖かい日々を楽しませます。
グリルの鶏の羽のレシピ
成分：
- チキンウィング - 15個。
- 蜂蜜 - 85 ml;
- ニンニクのクローブ - 1個;
- ジンジャー・ルート - 1ティースプーン
- 醤油 - 60 ml;
- ごま油 - 5 ml;
- 植物油 - 15 ml。
準備
私たちはジョイントの鶏の羽を切って、肉の部分だけを残します。 我々は、鶏肉をセラミックまたはガラス容器に入れた。 海の塩のピンチでモルタルで、ニンニクと生姜のクローブを粉砕し、油、大豆と蜂蜜で香辛料ペーストを埋める。 私たちは、マリネを均等に打ち、鶏に水を与えます。 私たちは翼をミックスし、寒い日にマリネに残します。
その後、グリルを何度も回して残ったマリネを肌に滑らかに塗って、約15〜17分間、蜂蜜の醤油を鍋の上で調理します。
グリルでメイプルマリネのチキンウイングを調理するには？
成分：
- ニワトリの羽 - 900 g;
- チキンの普遍的な調味料 - 5 g;
- 植物油 - 30ml;
- タマネギ - 60 g;
- ニンニクの歯 - 2個;
- トマトソース - 480 ml;
- メープルシロップ130ml;
- タマリソース - 60 ml;
- リンゴサイダー酢 - 25 ml。
準備
暖かい油の上に、細かく刻んだタマネギを茶色になるまで保存してください。 ローストに、ニンニクの歯を追加し、1分後にトマトソース、メープルシロップとタマリを注ぐ。 マリネが沸騰したら、熱を減らしてさらに20分間それを調理します。 濃厚な混合物を冷やして酢と混ぜる。 2/3マリネの翼を注ぎ、終日まで数時間からマリネに残す。
グリルでマリネの鳥を選び、定期的に残りのマリネを覆い、15〜17分間炒めます。
グリルのスパイシーな翼
成分：
- ニワトリの羽 - 900 g;
- カイエンコショウ - 1ティースプーン;
- 蜂蜜 - 220 ml;
- バター（融解） - 120 ml;
- 急性ケチャップ - 60 ml。
準備
火の上にバター、ケチャップ、ハチミツ、コショウを混ぜる。 マリネが沸騰したら、それを熱から取り除き冷やしてから、チキンウイングと混ぜる。 鳥を4〜6時間マリネイトにしておきます。 グリルの羽を炒めて、その上の皮が赤くなり、肉が骨の後ろに遅れを出すことがないようにします。