ケチャップのシンプルなチキンウイングに飽きた方は、この記事のレシピに感謝しています。 デリケートなチキンはスパイシーな蜂蜜 マスタードソース と完璧に組み合わせられているだけでなく、このフォーマットの料理はパーティーやギャザリング会社に適しています。 下にあるハニーマスタードグラスのおいしい翼のレシピ。
蜂蜜のマスタードソースのチキンウイング
成分：
- チキンウイング - 2 kg;
- マスタード - 1/2大さじ;
- 蜂蜜 - 半世紀;
- バター - 100g;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- ウコン - 1/4 tsp。
準備
ベーキングトレイはホイルで覆われており、少量のオイルで潤滑剤を塗布しています。 鶏の羽は関節で切断され、ベーキングシートに置かれます。
鍋のミックスマスタード、蜂蜜、バター、レモンジュースにウコンを加えます。 私たちは釉薬を中火に置き、絶え間なくかき混ぜて沸騰させます。 釉薬が沸騰するとすぐに、それを火から取り除き、ブラシの助けを借りてそれを鶏肉に注ぎます。
我々はオーブンに200度に加熱したベーキングトレイを置き、約25〜30分間翼を調理するか、肉が白くなるまで炒める。
ハニーマスタードソースの翼はマルチバークで準備することができます。 マルチボウルの底にバターを塗り、チキンを広げてアイシングをしてください。 「ベーキング」モードで翼を約1〜5時間煮る。
オーブンで蜂蜜マスタードソースの翼
成分：
- チキンウイング - 2 kg;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 植物油;
- 小麦粉;
- マスタード - 1/2大さじ;
- 水 - 1/4;
- 蜂蜜 - 2大さじ。 スプーン;
- リンゴサイダー - 4 tbsp。 スプーン;
- トマトペースト - 大さじ1。 スプーン;
- 醤油 - 2 tsp。
- カイエンペッパー - 1/4 tsp。
準備
オーブンは200度まで再加熱します。 鶏の羽は鉱山で、タオルで乾かして油を塗っています。 塩とコショウで小麦粉を混ぜる。 私たちは小麦粉に翼を落として、ベーキングトレイに置きます。 私たちは20分間チキンを焼きます。その後、反対側に戻り、さらに20分間続けます。
羽をオーブンに入れながら、マスタード、水、蜂蜜、サイダー、トマトペースト、醤油をソースパンに入れます。 ソテーパンを火の上に置き、内容物を沸騰させた後、火からソースを取り出してカイエンペッパーを加えます。
準備ができている鶏はソースをかき混ぜ、ナプキンの山でテーブルに仕えました。
マスタードと醤油の翼
成分：
- ニンニク - 8つの歯質;
- 蜂蜜 - 2大さじ。 スプーン;
- ディジョンマスタード - 2 tbsp。 スプーン;
- 醤油 - 大さじ2。 スプーン;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- 植物油-1/4;
- 塩、唐辛子;
- チキンウイング - 20個。
準備
ニンニクはきれいにされ、プレスを通過させます。 ボウルには、ニンニク、ハチミツ、マスタード、醤油、レモン汁、オリーブオイル、塩と胡椒を接続します。 洗って干した鶏の羽を結果のマリネに加え、すべて一緒に混ぜる。 鶏肉をマリネの食べ物のフィルムで覆い、少なくとも1時間はマリネにしておきますが、1日は可能です。
オーブンを200度に加熱し、羽をベーキングシートの1つの層に置き、オーブンに35〜45分間入れる
ハチミツマリネを添えた仕上げの翼にはソースは必要ありませんが、それがなければレモンジュースと新鮮なハーブをベースにした香ばしくて軽いソースを提供します。
ソースを準備するためには、3/4カップのオリーブオイル、パセリ、バジル、ローズマリー、タマネギ、レモン、塩1が必要です。 細かく刻んだバターを混ぜた草で、1レモンとゼスト、塩とコショウソースを加えて味をつけます。 ホットウィングと野菜サラダのソースを提供しています。