美しい体のために、私たちは一生懸命生きています。 それぞれにプラスとマイナスがあります。 しかし、あなたが食べる必要のある食品のほとんどが単に禁止されているか、体によって認識されていないときに起こります。 グルテンフリー食は、グルテン不耐性に苦しんでいる人、またはグルテンとも呼ばれる人のための選択肢です。
グルテンを含まない食事はそれほど難しくありません。ライ麦、大麦、小麦、ミューズリー、ビール、肉、海産物の代替品やソース（ダイズさえも）を食事から除外することで十分です。 また、グルテンフリー食はパン、パスタ、半完成品、小麦粉キャセロール、ケーキ、あらゆる種類のベーキングを厳しく禁止しています。 しかし、あなたの食事は単調にならないでしょう。 数週間以内に、許可されている食べ物に慣れて、食べ物を変え始めるでしょう。 許可されているもの：そば粥、トウモロコシとトウモロコシ粉、豆、果物と果実、ほとんどの乳製品と野菜。
Bezkazeinovayaとグルテンフリー食
カゼインは複雑なタンパク質の一つです。 そのほとんどは牛乳とコテージチーズに含まれています。 これに関して、この食事療法は、子供の体が抗原としてこれらの2つのタンパク質を知覚する母親によってより頻繁に使用される。 結果として、小さな絨毛で覆われた小腸の壁は、損傷し、萎縮し始める。 しかし、子供のための無グルテン食は、特定の食品の摂取を制限するだけでなく、毎日の体内貯蔵物（グルテンなし）、Bビタミン、鉄を補充する必要があります。
ペンシルベニア大学の代表者によると、グルテンとカゼインを含まない食事は、腸の問題を抱えた人々に優れた結果をもたらします。 唯一のものは、この食事は1ヶ月または6ヶ月間使用することはできません、それは永遠に人生の一部になるはずです。
また、食事中のグルテンがないことは、セリアック病の人々に好意的に作用し、この疾患の合併症の程度を軽減する。
グルテンフリー食のレシピ
ダイエットの最初の週の様々な、私たちはあなたのテーブルで重複しないようにいくつかのレシピを提供しています：
- 甘いパンケーキで始めましょう。 これを行うには、次のものが必要です：ガラスグルテンフリー混合物1個、大さじ2。 l。 砂糖、大さじ2。 植物油、2鶏卵、1/3 tsp。 ソーダ。 すぐにパンケーキを準備してください。 卵は砂糖で擦り、酢を加えて消火したソーダと混合物を加える。 少量の水、植物油を加えて普通のパンケーキのように揚げた後、フライパンに油を注いでください。
- あなたはまた、ニンジンでそば粉を作ることができます。 これを行うには、次のものが必要です：150 mlの水、100 gのそば粉、0.5 tsp。 ソーダ、1大さじ。 l。 植物油、100グラムのニンジン、1個の卵、100グラムの生のジャガイモ、1/5 tsp。 塩。 準備のプロセスはあまり時間がかかりません。 まず、水、ニンジン、卵をミキサーで粉砕し、小麦粉、ソーダ、塩、バターを加え、生地を混練しなければなりません。 金型の大きさに応じて（テフロンを取る方が良い）
約35分間オーブンに生地を置きます。 - グルテンフリーのカボチャスープを調理することもできます。 250gのカボチャ、4個のジャガイモ、2本のパセリ、1枚のベイリーフ、20個が必要です。 牛肉のミートボール、水4リットル、春の玉ねぎの2つの枝、ディルとバジルの串焼き。 まず、ミートボールで普通のスープを調理します。 準備が整った後、手のひらサイズのカボチャにこする。 残りの成分を沸かして加えます。
ご覧のように、レシピには何も難しいものはありません。 しかし、あなたの人生はすべてこのダイエットに固執し、ビタミンやミネラルだけでなく、鉄、繊維、カルシウムも失う可能性があります。 したがって、慎重にメニューにアプローチし、必要な要素が豊富な製品を探索する必要があります。