マフィンは素早くおいしい朝食のための優れた選択肢です。テストを混ぜるのに数分かかります。 乾燥したアプリコット(あなたはレーズンでできていてもよい)を充填して、ケフィアの繊細なマフィンを準備します。
ピンクマフィン
成分:
- 小麦粉 - 2品目;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- 塩 - 1/2 tsp;
- 砂糖 - 半世紀;
- ココナッツシェービング - 大さじ2。
- オレンジピール - 大さじ2。
- 乾燥アプリコット - 100g;
- ビートピューレ - 1/2テーブル;
- ケフィア(またはヨーグルト) - 1/2 st。
- オレンジジュース - 3大さじ;
- 卵 - 1個;
- 植物油 - 1大さじ。 潤滑のための+フォーム。
- ナッツ - 3大さじ;
- ブラウンシュガー - 1杯。
準備
マフィンの製造における主な秘訣は、乾燥した成分と湿った成分を別々のボウルに混合することです。 私たちは最初に乾いて始まります。 容器に、小麦粉、ベーキングパウダー(生地が重いので2つのフルティースプーン、塩分、砂糖)をかき混ぜる。 また、ココナッツチップを追加しますが、マフィンにはどんなフィラーも絶対に追加できます。 また、オレンジピールを加える - それは単に素晴らしいアロマを与えます。 細かく刻んだ乾いたアプリコットを入れるだけです。 すべて適切に混合。 今、濡れた食材に行きましょう。 ビートパルプを混ぜる(ニンジンや他のものを食べることができますが、ビートルーツはピンク色の味がしますが、味は感じられません)、天然ヨーグルト 、オレンジジュース、卵。 試験の全ての成分が室温であることが重要であるため、生地がより良くなる。
乾いた混合物を湿った状態で接続し、必ずしも混合する必要はありません。 塊があれば大丈夫です - ケフィアのマフィンは柔らかくなります。 我々は植物油の大さじを追加し、私たちの生地はより多くのプラスチックになります。 また、オイルでは、カップケーキの型に潤滑油を塗布し、それぞれが2/3を超えないように塊を広げます。 溶かしたナッツと砂糖を混ぜてすべてを振りかける。 あなたの好みのナッツ - クルミ、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ。 フォームを200度に予熱したオーブンに25分以上送る。 露出オーバーの場合、ベーキングは乾くようになります。 意欲はマッチでチェックされます。
ベーコンとオリーブのマフィン
成分:
- 小麦粉 - 2品目;
- 塩 - ピンチ;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 乾燥したスパイスのハーブ - 大さじ2;
- ホットチリペッパー - ¼tsp;
- チェダーチーズ - ½st;
- ケフィア - 1,5商品
- 溶かしたバター - 大さじ4;
- 卵 - 1個;
- ベーコン - 200g;
- オリーブ - 100 g。
準備
オーブンの電源を入れ、200度まで加熱します。 ケフィアのマフィンのすべてのレシピと同様に、我々は別々に乾燥した液体