サバ(高麗人参) - 家庭だけでなく自然界でも美味しく美味しい魚。 そして、それを行う方法、我々は今あなたに教えてあげる!
サバのサバのレシピ
成分:
- 石灰 - 1個;
- 新鮮なパセリ - 一束。
- 冷凍サバ - 2個。
- スパイス ;
- ディルフレッシュ - 1束。
準備
火鉢の上でサバの準備のために、魚は事前に解凍され、腸と鱗から加工される。 ライムは徹底的にすすぎ、細断したセミリング。 その後、サバは腸を摘出し、鰓を取り除き、フィンを切断する。 流水で徹底的にすすぎ、両側の浅い斜めの切開を行います。 その後、塩とプロバンの草の混合物で魚をこする。 次に、慎重に切開石灰セグメントに挿入します。
新鮮なグリーンをすすぎ、振とうし、フェンネルグリーンで密に詰める。 約20-30分の間マリネにしておき、それをバーに置き、30分かけて火鉢で焼く。定期的に盛り付けて、魚を均等に焼き、金色の地殻で覆う。
グリルのホイルのサバ
成分:
- 新鮮なサバ - 2個。
- レモン - 1個;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- レモン - 1個;
- トマト - 1個。
- スパイス
準備
私たちがあなたと一緒に行う最初のことは、魚の準備です。私たちはサバを処理し、掃除し、すべての内部を取り除き、ひれで頭を切ります。 グリルのフィレットを揚げるためにすべての骨を取り出すこともできます。 次に、私たちは鋭利なナイフをとり、屠殺場に小さな切り口を作る。 私たちはサバを香辛料で味付けし、トマトをポケットに入れます。 レモンは徹底的に薄いスライスを洗って細断し、すべての骨を取り除いた。 魚は、次のように塩を加え、慎重にレモンスライスを入れ、少量のオイルを振りかけて、ホイルでしっかり包んでジュースが流出しないようにします。 その後、バーベキューグリルにワークを置き、火の熱の程度と魚の大きさに応じて25-40分間炒める。 サバが完全に準備ができたら、慎重にホイルを取り出し、新鮮な野菜やハーブで飾るテーブルに魚を提供します。
サバとサバの串
成分:
- サバの新鮮な - 1キロ;
- ダークビール - 250 ml;
- オリーブオイル - 70 ml;
- スパイス;
- レモン - 1 PC。
準備
私たちは腸から魚をきれいにし、鰓で頭を切り、よくすすぎます。 その後、タオルを浸してスパイスを味わい散らかします。 レモンジュースを振りかけると、腹部にレモンスライスと細かく刻んだ新鮮なパセリを入れます。 今度は、植物油で塗られたグリルに魚を敷き詰め、それを火の上に置きます。 グリルのサバのマリネを準備するには、半分のビールをオリーブオイルと混ぜて、この混合物を豊かに魚に塗ります。 口当たりの良い地殻まで、約15分間クック。
サバとサバを調理するには?
成分:
- 新鮮なサバ - 3個。
- スパイス;
- マスタード - 3大さじ。 スプーン;
- 新鮮なパセリ;
- レモン - 2個;
- サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン。
準備
魚は徹底的に洗い、慎重にすべての内部をきれいにし、鰓を取り除きます。 側面にはいくつかの切れ目を入れ、スパイスでそれを擦り、レモンスライスをポケットに挿入します。 中にパセリを入れ、良いマスタードとサワークリームで逃した。 我々は、この形で魚に少しpromarinovatsyaを与え、グリルをかけて揚げて、絶えず回転させ、焼かせない。 グリルのサバは、茶色がかった黄金の皮を得るはずです。 私たちは新鮮な野菜とライ麦パンを添えて、グリルには少しおいしかった。