パンケーキは伝統的で人気のあるロシア料理の料理です。 それは重要ではない、玄関のカーニバル、またはそうでない - おいしいパンケーキはいつもテーブルの上に彼らの存在を喜ばせる。 私たちはハムのパンケーキの準備のためのいくつかのレシピを提供しています。これはあなたの味と魂をすべてのお客様に合わせてくれます。
キノコとハムのパンケーキ
成分：
パンケーキの場合：
- 小麦粉 - 2品目;
- ミルク - 500ml;
- 卵3個入り。
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- 粒状の砂糖 - 味にする;
- 塩。
充填の場合：
- 漬けキノコ - 200g;
- ハム - 300g;
- チーズ - 200g。
準備
今、ハムときのこでパンケーキを作る方法を教えてください。 だから、まず生地を練ってみましょう。 これを行うには、小麦粉をボウルに注ぎ、徐々に牛乳を注ぎ、卵を砕き、塊を完全に滑らかになるまで混ぜる。 次に、塩と砂糖を加えて、両面の加熱されたフライパンにパンケーキを混ぜて焼く。
ハムからパンケーキを充填するために、 漬けキノコを 洗浄し、乾燥し、プレートに切断する。 タマネギはきれいに細かく細かく刻んで、マッシュルーム、ポッドサリバヤと一緒に植物油に味付けします。 その後、パンケーキの中央に少しの詰め物を広げ、チーズをかけ、チョコレートをはずしクリームバターの両側にあるパンケーキをクリスピーな地殻が形成されるまで炒めます。 まあ、ここでは キノコ とハムを 使ったパンケーキ が用意されています！
ハムとトマトのパンケーキ
成分：
- 小麦粉 - 1品目;
- ミルク - 2項目;
- 鶏卵 - 2個。
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 植物油;
- 塩、砂糖。
充填の場合：
- チーズ-250g;
- ハム - 200g;
- トマト - 1個。
- 塩 - ピンチ;
- 必要に応じて、ディルのグリーン（緑）。
準備
我々は、スライドで小麦粉を選別し、卵の中心に壊し、ミルクを注ぎ、均一な液体生地を練った。 それから私たちは少し投げます
そして、この時間までに、私たちは充填の準備に進みます：ハムを小さなキューブに切り、グリーン、塩を振ってすべてを混ぜます。 私のトマト、私たちはそれを乾燥させ、半円でそれを粉砕します。 今、パンケーキをとり、準備された詰め物を中央に置き、トマトを上にしっかりと包み込み、しっかりと包みます。 使用前に、電子レンジで皿を温め、オーブンで5分間焼くか、または鍋で軽く炒める。