Sheker-Churekクッキーは伝統的なアゼルバイジャンの甘いもので、砂地で調理され、香ばしいコーヒーのカップに仕込まれています。 かなりのカロリーがあるにもかかわらず、このようなビスケットは、珍しい味と香りで有名なオリエンタルなお菓子ではないので、どんな女性にとっても必要不可欠です。
Sheker-Churek - レシピ
エキゾチックな名前と珍味の起源は、それが非常にシンプルでおなじみから私たちの目の成分に準備されるのを妨げていません。
成分：
- 小麦粉 - 500g;
- 砂糖-250g;
- バター - 200g;
- バニラエキス - 氷小さじ1。
- 卵 - 3個。
準備
油を水浴で加熱し、少し冷やして、卵白と砂糖を混ぜ合わせて完全に溶解させます。 油の混合物に、少量のバニラ抽出物を加えてから、生地を混練する。 私たちは、小麦粉をスライドでふるいにかけ、そこに落ち込みを作り、そこに油分を注ぎます。 私たちは、等しいサイズのボールに分割された密な短いペストリーを練ります。 各ボールは、お互いから2〜3cmの距離にあるグリース状のベーキングシート上に配置される。 私達は200度で20-25分のクッキーを焼きます。卵黄で逃すのを忘れないでください。 将来のすべてのクッキーの真ん中にあるオーナメントとして、ベーキングの前にナッツや果実を入れてください。
サンドイッチクッキーSheker-churek、電子レンジ
成分：
- バター - 大さじ2。 スプーン;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン。
準備
私たちは油を沈めて砂糖と混ぜ、卵と小麦粉を加えて薄くて粘着性のある生地を混ぜます。 生地を形に注ぎ、600度で5分間電子レンジに送ります。 私たちは爪楊枝で準備をチェックします。 生地の最初の一貫性は古典的な砂のバージョンに似ていないという事実にもかかわらず、結果としてあなたは茶やコーヒーのカップのために素晴らしい砕けやすい繊細さを得ることを保証します。