トレパン（Trepang） - これは海外料理のためのトリッキーな名前ではなく、しばしば「ナマコ」と呼ばれる海洋居住者の名称です。 肉質の貝は、きれいに掃除して調理すると、非常に心地良い味と香りを手に入れます。 トレパンガの料理は食欲をそそるだけでなく、体に強壮作用とクレンジング効果があるので便利です。
野菜と一緒に
成分：
- トレパンギ - 2個;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個。
- 白キャベツ250g;
- グリーン（パセリ、ネギ）;
- 鶏の胸肉 - 100 g;
- ショウガ根 - 100g;
- バター - 150g;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
調理するためには、予め洗浄して製造に浸しておく、調理された凍結されたトポランを購入する方がよい。 貝の死骸は、表面からすべての粘液および汚れを除去しながら、水をきれいに洗う。 今では、ほうれん草を厚い輪に切断し、2分間沸騰させた水で沸騰させ、生姜のスライスした根を水に加えることができる。
貝が醸造されている間に、野菜は小さなストローに刻み込まれ、鶏の乳房はキューブになる。 トウパンを冷やして茹でる。 2つのフライパンで、等しい量のバターを溶かします。 1つのフライパンで、細断したキャベツを広げ、必要に応じて水を加えて15分間煮込む。 時間が経過したら、キャベツに鶏の胸を加え、さらに15分間一緒に調理します。
別の鍋で、タマネギを透明になるまで炒め、それにニンジンを加えます。 ニンジンが柔らかくなるとすぐに、私たちは緑を放棄し、トパーパンを渡します。 私たちは野菜で貝をさらに5分間調理し、味付けしてください。 両方のフライパンの内容を混ぜ、5分ほどかき混ぜてから服用してください。
蜂蜜のレシピトレパンガ
蜂蜜のトレパンガからの治療薬は東方で非常に人気があります。 この料理は、中国や日本で手頃な価格で広く販売されていますが、低価格で薬を購入し、夢を見る必要はありません。 特に、これは何も複雑ではないので、彼自身の手でtrepangaハニー投薬からコストを減らすことができます。
成分：
- トレパンギ（新鮮） - 1kg;
- ウォッカ - 2リットル;
- 蜂蜜 - 1キロ。
準備
Trepangovは、蓋をしたセラミックやガラス製品の底に切り、置いてください。 2：1の比率でウォッカを貝殻に塗ります。 得られた混合物は、定期的に振ることを忘れずに、暗くて乾燥した場所で3週間与える。 トレパンゴフからの準備物質は、蜂蜜で満たされ、完全に溶解するために振盪される。 さらに、受け取った調製物は、食事の前に茶さじを1日3回服用する。