今や人々は、人工ビタミン複合体の化学化合物ではなく、より多くの「自然の贈り物」を自分たちの健康に信頼し始めました。 したがって、野菜や果物でいっぱいの食事は、毎日多くの習慣になっています。
誰もがキュウリ、キャベツ、ビートの長所を知っているなら、ズッキーニにはどのようなビタミンが含まれているか知っている人はほとんどいませんし、この単純な野菜は体重を減らしたい、 ズッキーニには水分が多く含まれているので、体内から簡単に排除できます。
ズッキーニにはどのようなビタミンが含まれていますか？
それほど多くはありませんが、食生活だけでなく、ベビーフードにとってもそれを認識するだけで十分です。
したがって、野菜の骨髄には、人体に有益な影響を与える次のビタミンがあります：
- B1は、神経系の活性を改善し、水 - 塩バランスを正常化する。
- B2、それは正に "美容のビタミン"と呼ばれ、皮膚の状態だけでなく、代謝過程の改善、退色した細胞の回復だけでなく、髪と爪の構造にも有益な影響を与えます。
- B3は、タンパク質、脂肪や炭水化物を切断し、消化を改善し、血液中のコレステロールを正常化するのに役立ちます。
- B6は、体の神経系の強化に寄与し、心血管疾患を予防する手段である。
- ビタミンCは、免疫力を強化し、神経系の細胞の保存を保証し、コラーゲンの合成に参加し、
- ビタミンEは、体の血管系を強化し、血栓の形成を防ぎます。
ズッキーニはビタミンの全範囲を含んでいるという事実に加えて、ミネラルも含んでいます：
- 鉄（0.4mg / 100g）は人の身体活動を増加させ、鉱物は血中の正常レベルのヘモグロビンを維持することができます。
- カリウム（240mg / 100g）は身体の神経インパルスの伝達を担い、筋肉系の正常な減少に寄与する。
この野菜の肉は生で食べることができると知っている人はほとんどいません。この場合、ズッキーニではすべてのビタミンは変わらない形で保存されています。
今、ビタミンとミネラルがズッキーニを含んでいることが分かったら、この野菜は日常の食事の中で、庭の植物の生物にとって有用なものの中で、その価値ある場所を正しく獲得できます。